主菜：鱼香蛋皮肉松卷
鱼香蛋皮肉松卷：乍一看还以为是豆腐皮儿呢吧，差姥姥家去了。我们这个是鸡蛋做成的蛋皮，比豆皮嫩多了。而且鸡蛋是营养丰富的食品，含有蛋白质，脂肪，卵黄素，维生素和铁，钙，钾等人体所需要的矿物质。最突出特点是鸡蛋含有自然界中最优良的蛋白质。
副菜：山药鸡片
山药鸡片：山药是一种大家非常熟悉的东西吧！不仅可以用药，还可以做美味的佳肴也是山药的独特之处。山药可用来健脾胃、益肺肾、补虚嬴。并有止渴的功效，山药还具有保健、延缓衰老的作用。山药中富含多种营养元素，包括维生素、矿物质、氨基酸等，可增强人体免疫力，安神健脑。山药去皮和鸡片炒在一起，突出了山药的脆和肌肉的软嫩。
小菜：玉米芥蓝丁
玉米芥蓝丁：芥蓝，年生草本植物，栽培历史悠久，是中国的特产蔬菜之一。芥蓝的菜苔柔嫩、鲜脆、清甜、味鲜美，以肥嫩的花薹和嫩叶供食用，每100克芥蓝新鲜菜苔含水分，维生素，还有相当多的矿物质，是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的一种蔬菜，可炒食、汤食，或作配菜。芥蓝含纤维素、糖类等。其味甘，性辛，具备利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效
小菜：腐竹黄瓜花生米
腐竹黄瓜花生米：黄瓜的汁水已经在凉拌过程中沁入进腐竹的纤维中。清凉爽口
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