近日河北、浙江等多地蔬果市场车厘子🍒表面核酸检测呈阳性，通知一出，顿时风声鹤唳，那么现在包括车厘子在内的众多进口水果还能安全食用吗？
神马？除了雪糕，车厘子也沦陷了吗？那进口水果还能吃吗？
张文宏表示：“到目前为止，中国消费了无数的海鲜，买了无数的东西，我只是看概率，因为买了一件国外进来的东西而被感染——到现在为止一例都没有发生。这个概率比空难还低。” 专家提醒，即使车厘子核酸检测呈阳性，也不意味着一定会造成传染，市民要注意手部卫生，食用水果前注意清洗，不必太过恐慌。
比起水果表面的新冠阳性，其实更值得关注的是南宁《都市现场》下面这则新闻：
王女士回家过节，亲友送了她2箱车厘子，王女士吃后几天突然腹部一阵绞痛，上洗手间时才发现，竟然全是“血便”。
随后，王女士来回跑了洗手间20多次，最后晕倒在了厕所里。家人发现后及时将她送医。医生诊断，王女士是车厘子进食过多，引起了铁中毒或氰化物中毒。
因进食过多，属热性水果的车厘子引起了铁中毒或氰化物中毒、5 天吃 6 斤车厘子导致铁中毒或氰化物中毒，这真的是医生的诊断么？
我们咨询了医学专家，得出的结论是：不可能！
车厘子是Cherries的音译，产于美国、加拿大、智利等美洲国家，但本质上和国产樱桃属于同一种水果。虽然其中富含营养物质，也不乏铁元素，但想吃到“铁中毒”可不容易。
首先，膳食中的铁可以分为血红素铁和非血红素铁，血红素铁容易被人体吸收，主要存在于动物红肉、肝脏、血液中，非血红素铁主要存在于植物性食物中，不容易被人体吸收。
数据显示，每100克的车厘子含有0.4毫克的铁元素，这个含量其实和大白菜相比并不高，要知道大白菜每100克中都含有0.7毫克的铁元素。
成年人一般每天的铁摄入量在 10 毫克左右，最高摄入限量是 45 毫克。这也就是说，靠吃车厘子来补铁并不靠谱，要想把车厘子吃到“铁中毒”的地步，至少需要每天吃 10 公斤以上的量。
这已经超出了人类的正常食量范围，所以铁中毒一词无从谈起，完全是谬论。
其次，车厘子中确实有一定的氰甙类物质存在，不过是存在于车厘子核仁中，氰甙水解后产生氢氰酸，有较大毒性。但是绝大多数人吃车厘子的时候是不会吃核的，自然也就不会摄入氰甙了。
即便是有人不小心把车厘子核与果肉一起吞进肚子里，那也不用害怕，因为人体胃酸的消化能力并不足以破坏核的硬壳。
不单单是车厘子，很多蔷薇科水果中都含有氰甙，大家平时常吃的水果如杨梅、葡萄、苹果、桃、李子、樱桃，它们的果核中均含有氰化物。现已查明的含有这一成分的植物至少有2000多种，其中果核类约1000多种。只要食用方法正确，不会导致氰化物中毒。
不过车厘子再好吃，也需要适量食用。中医角度上车厘子属于大热的食物，吃太多会上火。按照《中国居民膳食指南》的建议，每人每天最好吃上200～350克水果。如果全部换算成车厘子，大概就是20颗左右中等大小的车厘子，大家可不要贪吃哦。
