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【初中生物】第四单元第2章【人体的营养】同步训练+答案！
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【初中生物】第四单元第2章【人体的营养】同步训练+答案！

【初中生物】第四单元第2章【人体的营养】同步训练+答案！ 初中生物初中
2022-12-29
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导读：一起来学习吧～

第四单元第2章【人体的营养】同步训练

1.米饭、面条等食物的主要营养成分是人体的主要能源物质，它是(　　)
A.糖类　　　B.脂肪　　　C.蛋白质　　D.维生素
2.运动减肥是最好的减肥方式。通过运动，体内减少最多的物质是(　　)
A.糖类   B.蛋白质   C.脂肪   D.水
3.营养专家建议青少年要适当多吃奶、鱼、肉等富含蛋白质的食品，这是因为蛋白质是(　　)
A.细胞的重要组成成分   B.主要的供能物质
C.主要的贮能物质      D.溶解养分的物质
4.在“测定某种食物中的能量”的探究实验中，小明提出的问题是“花生仁与核桃仁哪个含能量多”，在他制定的计划中不正确的是(　　)
A.在锥形瓶内加入同样多的水，并插入温度计
B.实验前安装好实验装置，并测量水温
C.取一个花生仁和一个核桃仁作为实验材料，燃烧后比较水温升高的差异
D.重复实验3次，取平均值进行比较
5.“水是生命之源”，水对人体的生命活动的作用是(　　)
A.细胞的生命活动离不开水  B.营养物质的运输
C.尿素等废物的运输      D.以上三项都是
6.老年人易患骨质疏松症主要是由于缺少哪种物质引起的(　　)
A.锌   B.铁   C.铜   D.钙
7.地方性甲状腺肿患者应该选择的食物组合是 (　　)
A.鸡蛋、鱼、猪肝   B.海带、紫菜、加碘盐
C.牛奶、豆腐     D.白菜、苹果
8.下列哪一组营养物质不能为人体提供能量的是 (　　)
A.维生素、无机盐B.糖类、维生素
C.蛋白质、维生素D.脂肪、蛋白质
9.人们常说“煮过的蔬菜没有新鲜蔬菜营养好”，你认为获得证据的有效方法是 (　　)
A.比较煮前和煮后蔬菜的重量   B.比较煮前和煮后蔬菜的叶绿素含量
C.测试煮过蔬菜的水的酸碱度   D.比较煮前和煮后蔬菜的维生素含量
10.某人患夜盲症，一到傍晚就看不清东西，应多补充哪种食物 (　　)
A.苹果  B.牛肉   C.胡萝卜  D.鸡蛋
11.由于一直吃精面馒头很少吃粗粮等不合理的饮食结构，某同学患上了脚气病，这说明他体内长期缺乏 (　　)
A.维生素A  B.维生素B1  C.维生素C  D.维生素D
12.1917年，英国医生发现用鱼肝油可治愈佝偻病，这是因为 (　　)
A.氨基酸   B.脂肪酸   C.维生素C     D.维生素D
13.一位同学吃西瓜时，将一粒西瓜子咽了下去，下列哪项是它的“旅行”路线 (　　)
A.口腔→食道→胃→大肠→小肠→肛门
B.口腔→胃→食道→小肠→大肠→肛门
C.口腔→大肠→胃→食道→小肠→肛门
D.口腔→食道→胃→小肠→大肠→肛门
14.右下图表示人体消化系统部分结构，对该图描述错误的是 (　　)
A.[①]是胆囊，能分泌胆汁
B.[②]是胰管，能收集和输送胰液
C.[③]是胰腺，能分泌胰液
D.[④]是小肠，肠腺能分泌肠液

15.下列消化液中，不含消化酶的是 (　　)
A.唾液　　B.胃液C.胆汁　　D.肠液
16.下列哪种消化液能将淀粉彻底消化成葡萄糖 (　　)
A.唾液　　B.胃液　C.胰液　　D.胆汁
17.人体内初步消化蛋白质的场所是 (　　)
A.肝脏B.小肠C.胃D.口腔
18.鸡蛋中含有大量蛋白质，这些蛋白质在消化道内完全消化后的产物是 (　　)
A.葡萄糖B.二氧化碳和水
C.氨基酸D.脂肪酸和甘油
19.下列小肠结构与吸收功能无直接关系的是 (　　)
A.小肠长约5～6米B.小肠内表面有许多皱襞和小肠绒毛
C.小肠壁有肠腺D.小肠绒毛中有毛细血管
20.小肠不能吸收的营养物质是 (　　)
A.葡萄糖B.麦芽糖C.氨基酸D.甘油、脂肪酸
21.下列营养物质中，不经消化直接吸收的是 (　　)
A.蛋白质B.淀粉C.脂肪D.水、无机盐和维生素
22.粪便形成的部位是 (　　)
A.胃B.小肠C.大肠D.肛门
23.在人的消化系统中，消化食物和吸收营养物质的主要器官是　 (　　)
A.胃B.大肠C.小肠D.口腔
24.某校食堂设计的一份营养餐食谱：米饭、鸡汤、红烧肉、清蒸鲫鱼。从膳食平衡的角度分析，还需添加 (　　)
A、水煮虾　　　B.蒸蛋　　　C.面包　　　D.炒青菜
25.饥饱有度利健康，荤素搭配有营养。下列属于合理营养的是 (　　)

26.青少年应多吃含蛋白质、钙、磷丰富的食物。对照下方营养学家建议的成人食谱图，你认为青少年最应相对增加的食物类型为 (　　)
A.Ⅰ、Ⅱ  B.Ⅱ、Ⅲ  C.Ⅳ、Ⅴ  D.Ⅲ、Ⅳ

27.不少人不吃早餐就去上学。下列关于是否吃早餐的说法中正确的一项是 (　　)
A.不吃早餐可以减肥   B.上班、上学时间紧张时，可以不吃早餐
C.早餐可以随便吃一点  D.长期不吃早餐会对身体带来很大的伤害
28.下列做法符合食品安全的是 (　　)
①购买方便面时要看保质期
②食用发芽的马铃薯
③用清水浸泡、冲洗青菜　
④用同一把菜刀切生食与熟食
A.①②B.③④C.①③D.②④
29.有些同学喜欢把方便面当校园午餐。四位同学关于方便面的争论，更符合平衡膳食理念的是 (　　)
A.小军：我喜欢方便面的味道，管它有没有营养
B.小丽：可以长期把方便面当正餐，它能提供能量
C.小红：方便面有许多食品添加剂，营养更全面，多吃有益
D.小方：方便面营养不全，常以此代替午餐，不利于健康
30.购买无污染、安全、优质的食品(即绿色食品)时，需要认清的标志是 (　　)
 

参考答案：

1.A  2.C  3.A  4.C  5.D  6.D  7.B  8.A  9.D  10.C 11.B  12.D  13.D  14.A  15.C  16.C  17.C  18.C  19.C 20.B  21.D  22.C  23.C  24.D  25.A  26.B  27.D  28.C 29.D  30.A


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