“喝茶当于瓦屋纸窗之下，清泉绿茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人共饮，得半日之闲，可抵十年的尘梦。”
——周作人《喝茶》
尘世喧嚣，繁华人间，各种诱惑纷至沓来。在这困顿的浮华世间，最能净化心灵的除了书与音乐之外，恐怕就只有一杯好茶了。
工作之余，泡上一杯茶，或是读书，或是写字，这样的情景如画如诗。若是栖身之处有几竿翠竹，几丛菊花，窗外还有几棵芭蕉，那自是妙不可言。
诚然，如今各类高档饮品数不胜数，包装艳丽堂皇，无不诱惑着我们的感官，可较之茶又有哪一种饮料可与它清醇、自然的口感相匹敌呢？
外表再精美，多喝几回也就腻了，岂有茶的清淡与馨香入心入口？喝茶与喝饮料是截然不同的两种感受、两种心态，体现出不同的层次与品位、不同的文化背景与时代风尚。
饮茶在中国，已成为一种文化，渊远流长，历朝历代，咏茶的诗词颇多，或遣兴，或抒怀，或唱和，或借茶言志、言情、言愁、言愤，以表达各人的情趣心志。
一杯茶，茶讲究茶叶之来历及焙制，讲究水之来源，也讲究茶具，更是讲究人之品质。
茶本雅，如若泡茶之人不谙茶趣，则这茶汤再美，茶香再幽也是枉然。雅物本该属于雅士，这方才不会委屈了这高雅之物。
茶应该是一种灵气之物，善饮者，能催人成熟、宽容，使人高尚，不浮躁。
泡杯热茶，远看头上云卷云舒，近观庭前花开花落，看开一切，不攀比，不急躁，生活在自己的境界里，那生活自然也就妙不可言。
岁月无情，容颜渐渐逝去，而喝茶的情怀却使我们心态日益年轻。
生活中常有风雨，人生中时有失意，常捧一壶清茶在手，品品那味道，想想从前那窘迫的日子，对未来的生活就有了更多的信心和勇气。
冬夜寒窗，卷帘之内，泡一壶热茶，或于小火炉旁边轻酌慢饮，听室外雪落梅枝、风拍竹叶之声不绝于耳，那可是凡人过的日子？
来年春季，绵绵细雨，昏昏沉沉难见日光，乍暖还寒最让人倦怠困乏，更易生感伤闲愁，这时，一杯清茶入口，即可解闷解乏，顿觉心旷神怡，精力倍增。难怪古人说：“茶里乾坤大，壶中日月长”。
