大数跨境

夏日茶席好时光

夏日茶席好时光 沂州彩韵
2018-06-06
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导读:浮生若茶




茶品万物,

赋有仪式感的茶席,

让心绪在此放松沉淀,

让暑气在这里消散,

也让原本安静的茶汤在空间中流动起来。



茶品,乃茶席的灵魂所在,

除此,标准的茶席布置,

还需包含以下器物


但对初接触茶席者来说,

亦可将泡茶所需物件精简至最少,

并摆放于最易于拿取使用的位置,

简单实用,随心顺手。



煮水器,即能拿来煮水冲泡的烧水器具。(图:铸心工房丸玉铸铁茶壶)



主泡器,即能放进干茶冲入热水并倒出茶汤的器具(图:朱泥壶)


品茗杯,用以品尝茶汤(图:甜白瓷蛋壳品茗杯、紫金单口杯)



茶则、茶匙、茶针,茶席必备之物。宽者为茶则,用于量茶、赏茶、投茶

细者为茶匙茶针,用于辅助投茶、清理和掏除茶渣。(图:竹茶则套装)



茶仓,即用于存贮干茶的容器。(图:日本角馆传四郎轮筒系列手工茶筒)



洁方,也称茶巾,保持席面整洁清爽之物,寓意方正规矩(图:小洁方)



水方,又称建水,水盂、水洗。茶席中用来承载残茶水和茶渣的容器(图:黑釉水方)



壶承,用来承托主泡器,以避免茶壶上流出的水沾湿席布(图:银釉壶承、金砖壶承)



公道杯,也称公杯、茶海、茶盅,用来盛放茶汤,再把茶汤分倒各品茗杯中。(图:麻青釉公杯、黑釉公杯)



席布,铺垫于茶桌上,在其上摆设茶席。(图:宣纸茶席、碳化竹席)


杯承,用来承托品茗杯,也可作为盛放茶点的小碟。(图:手打铁杯托)


此外,

点到为止的氛围营造,

亦可让茶席乃至整间茶室更加声色俱融。



焚香,不仅作为一种艺术形态融于整个茶席中,同时,它美好的气味弥漫于茶席四周,带来舒适的嗅觉感受,丰富品茶的内涵。(图:东匠观山香炉)



插花,茶席中的插花,是为体现茶的精神,追求崇尚自然、朴实秀雅的风格。(图:能作黄铜花器)



摆设,恰当的工艺摆设,不仅能有效地陪衬、烘托茶席的氛围,还能对茶席的主题起到深化作用。(图:自立风扇)


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品一杯茶,享一份清新。
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