《辟谷简史》系列之七十四

道教诸经所说的斋法,
即斋的方式, 大概可分为三种,
一者供斋,
二者食斋,
三者心斋。
前两者是外表口味方面的斋法,
第三者才是内里心识方面的斋法。
三者之中, 心斋最为重要, 最早来源于庄子。

有关饮食的斋法并非只是不食“荤腥”, 道教内部人士撰于隋朝时期的重要典籍《玄门大论》中的有关饮食的斋法有九种, 简称“九食斋法”∶
一者粗食, 二者蔬食,
三者节食, 四者服精,
五者服芽, 六者服光,
七者服气, 八者服元气, 九者胎食。

粗食者, 麻麦也;
蔬食者, 菜茄也;
节食者, 中食也;
服精者, 符水及丹英也;
服芽者, 五方云芽也;
服光者,日月七元三光也;
服气者, 六觉之气, 天地四方之妙气也;
服元气者, 一切禀三元之气,
太和之精, 在于太虚也;
胎食者, 我自所得元精之和, 为胞胎之元,
即清虚 降四体之气, 不复关外也。

粗食止诸耽嗜, 蔬食节诸肥腴,
节食除烦浊, 服精其身神体成英华,
服芽变为芽, 服光化为光,
服六气化为六气, 游乎十方,
服元气化为元气, 与天地合体,
服胎气反为婴童, 与道混合为一也。
五芽, 也称“五牙”,
服五牙者即服五方真气或生气,
道教上清派最重要的《黄庭经》中有:
“存漱五牙不饥渴”。
以上的九种饮食虽名为斋法,
无一不是一种广义的辟谷。


