
辟谷根据严格程度可划分为“完全辟谷”和“不完全辟谷”
“完全辟谷”就是指一点食物都不能吃, 每天只是喝适量的水, 也可称为“清水辟谷”或者称为“服气辟谷”。
在辟谷期间不仅断食, 甚至连水也不喝, 这当然更属于“完全辟谷”。(不适合普通人,不建议一般人尝试)。

“不完全辟谷” 就是指在辟谷期间除了饮水之外还吃一点果实蔬菜, 也可称为“蔬果辟谷”;或者进食其他药食同源的食品, 也可称为“服药辟谷”; 或者进食特制的辟谷丹丸, 也可称为“服饵辟谷”;或者只是一日两餐或一日一餐的“日内辟谷”等。
从指导辟谷的临床实践中发现, “完全辟谷”较“不完全辟谷”的治病效果为好, 而“不完全辟谷”又较 “完全辟谷” 安全可靠。

但是, 辟谷的严格程度受社会环境与条件的限制,日本有很多专门的 “断食道场”, 患者在医生的严密监护下可进行“完全辟谷”, 不仅辟谷天数少, 次数少, 而且见效快。在中国只有极少的中医院开设临时辟谷门诊, 而且很少提供住院治疗服务。
一部分人是通过“服气”“静功”等气功锻炼自行实施辟谷。多数人 则通过参加辟谷训练班, 在医生的指导和群体的影响下实施辟谷。

传统道家或中医的辟谷可认为是一门修炼和养生技术, 需长期且多次训练才能自如掌握, 这类似于学习骑自行车或者学习驾驶汽车, 并非理解原理与规定即可从容操作,练功不到家而自行实施辟谷, 可能出现偏差。
为了得到“完全辟谷”的治病效果,可以延长 “不完全辟谷”的天数或增加“不完全辟谷”的次数。
比如,“完全辟谷”可每年1-2次,一次5到 7天。而“不完全辟谷”可每年3-4次, 一次7到20 天。
若经过长期且多次的“完全辟谷”和“不完全辟谷之后, 达到从容自如辟谷,就可以成功发展成为一种积极有益的生活方式。

为了实现健康养生的目的, 还可以采用 “日内辟谷” “隔日辟谷” “并日辟谷” “5:2辟谷” “6:1辟谷” 等不同方式, 逐渐形成了自己的 辟谷模式, 以符合个人的价值体系, 适应个人的生活状况。
但在选择这些方式时, 尽可能饮用适量的水和尽可能食用非油非粮食物, 即所谓不食人间烟火。
需要提醒的是, 在“不完全辟谷”中所食有的食物尽可能选择有机品种, 以保证效果。
作者华胥子系当代著名道文化学者,著有《辟谷疗法》《辟谷简史》系列。另注译《黄帝阴符经》《吕祖百字銘》《太乙金华宗旨》等,华胥园书店独家授权出售作者签名印鉴正版书籍。

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