

神咲雫和远峰一青结束韩国之行后,马上就被罗伯特先生抓回家迎接新的考验。第四使徒的关键词是「初恋」,远峰一青当即就有了非常清晰的目标,兜兜转转,他来到神户的电影公司寻找他的初恋情人朱丽叶。
所以电影公司老板的设定嘛…
远峰来到这里又有新任务。电影公司目前有一部日法合拍片,日本、法国双方都很强势。法国老板提出我只吃法国菜,只喝最好的法国酒。
而神户的滩区是重要的日本酒的产地,日本黑道老板表示来神户不吃日本菜、喝日本酒过得去吗?于是远峰一青动用资源,为两位老板安排了一餐两全其美的日法融合菜。
2000 年的时候日法融合菜已经不是一个大事了,日本的餐饮文化对法餐的入侵,Joel Robuchon在东京开店后带回了很多日本元素到法餐里去,后来就成为大家共享的知识。
饭桌上这段非常好笑,对方的语言不通,需要通过一些翻译,有侯孝贤《悲情城市》里几个派别大佬谈判的感觉。

戴老板
结果菜大家都很满意,酒是日本产的波尔多混酿叫登美之丘,在中国喝有点不划算,因为税会比较高一点。中国风土比日本还是稍微强那么一些,做波尔多混酿我们赢面比较大。日本是一个受台风影响的降水很多的一个地方,做波尔多混酿很难的。
海报也很纯净的甲州葡萄酒
钱老板
登美的产区是山梨县甲斐市,一个可以看见富士山的地方。山梨县传统上似乎也是日本酿酒很集中的地方。现在更有名的是甲州,用的是本地的甲州葡萄。
戴老板
这跟中国环北京地区的葡萄酒产业类似,中国民国时代葡萄酒产业的起始就在北京周边,因为离消费市场近。日本的产业发展之初是在东京附近找个合适的地方,就来到了山梨县。
对于甲州我一直持有一个观点,日本朋友不要打我。我觉得所有的西方酒评家、葡萄酒记者对日本文化有一种「我不太了解,我最好不要发表评论」的感觉,所以他们对甲州都是不敢讲实话。
甲州是一个很寡淡的酒,做不出风味层次,但他们说这是日本独特的风格、拥有日本审美。日本清酒的审美是纯净、清冽感,要的不是味道,而是这种清冽的质地,他们把同一种审美套到了葡萄酒上面。
音乐学院优等生
毕业加入五条人

神咲雫也因为工作去了趟横滨,在这里遇到了他的青梅竹马秋小姐。但秋小姐明显不在状态,于是神咲雫就约她出去吃饭喝酒。结果神咲雫这边也接到了新的任务:帮秋小姐找到她的初恋。

戴老板
介于这是个漫画,他们顺利地找到了这个人的演出信息。看漫画里简直就是五条人上身,他们使用一些环境里可以收集到的物件来做乐器,比如说鼓就是一个油桶。
钱老板
等于他以前是音乐学院的优秀毕业生,然后他没有进入爱乐团,而是去了五条人或者二手玫瑰。
秋小姐与初恋重逢后,进行了一些艺术理念的沟通和交流,初恋表示我这样很开心,而且我也要发专辑了。然后邱小姐表示你开心我就开心。突然皆大欢喜这条故事线就结束了。
第四使徒揭晓
老爸的初恋是谁的妈

远峰一青回到了丰多香在轻井泽的老宅,找到了那支当年跟朱丽叶一起玩耍的时候打碎的那支酒:Chateau Lafleur Pomerol 1994,他认为这就是第四使徒。
神咲雫也挑选了同一个酒庄,但选择的年份是1992年。
钱老板
结果远峰一青赢了,赢得非常干脆利落。老爸的初恋是谁的妈,这件事现在变得非常的清晰。这几乎是漫画中第一次明示:远峰一青是神咲丰多香的私生子。
戴老板
酒庄的产区是波美侯,这里的酒喝上去通常非常甜美,因为气候相对热,酒精度会更高一点,需要陈年以后再喝。波尔多酒通常而言老一点喝会比较好,整个结构需要被打磨掉一些。
钱老板
这一卷出版应该是2007~2008 年左右,所以这两支酒有15 年左右的一个陈年时间。
戴老板
日本很幸运,日本是一个比较早开始喝葡萄酒的市场,可以喝到很多老东西。
香槟配泡菜,问你爱不爱

