大数跨境

巨无霸汉堡与工业文明的餐饮美学

巨无霸汉堡与工业文明的餐饮美学 杯弓舌瘾
2022-11-23
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导读:开麦!巨有聊
谁没有在酒局结束的午夜被麦当劳抚慰过肠胃与情绪,又有谁不想同电影《杯酒人生》中的主角一样,在快餐店一边吃汉堡,一边饮用陈年名酒。

19世纪以来,汉堡这种方便实惠的快餐,包括麦当劳等全球连锁品牌,成为工业时代生活方式的一种象征,也成为了流行文化的一个重要符号。

在这集节目中,钱老板和两位汉堡伙伴——杨一和肥杰,一起聊了聊麦当劳的巨无霸,一个跨越了半个世纪的汉堡经典。作为连锁餐饮巨头最重要的全球化明星产品,新升级巨无霸在今年11月起正式登陆内地市场。经历岁月考验,还能够不断进化,我们尝试从巨无霸这个案例中,理解穿越周期的秘密。

本期节目由麦当劳特约播出。11月2日起,麦当劳新升级巨无霸重磅上市,细节层层拉满,霸气一口到位。在这个秋天,麦当劳与JustPod共同发起「开麦巨有聊」特别企划,携手三档中文播客节目——忽左忽右、Nice Try、杯弓舌瘾,畅聊关于巨无霸的一切。从经济指数到打工人的避风港,从全球供应链到灵魂酱汁,三层面包,三档播客,有趣又有料!你可以在苹果播客、小宇宙、喜马拉雅、网易云音乐搜索“巨有聊”订阅收听,喜欢您来。

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编辑:邓逸轩
后期制作:孙称 | 节目运营:小米粒
Logo设计:Jessi


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杯弓舌瘾
一档专注酒类生活方式的中文播客和它所提倡的生活
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