我视频印象最深刻的小皮老师视频是去各种超市里买葡萄酒的测评。
小皮
那是让我火起来的第二个选题。那时候我做 b 站做了18 个月，一点声音都没有，快要放弃了。然后有一天葡萄牙特茹的一个协会给我寄来几瓶酒，然后我说那试的同时不如拍个视频。
后来也会做一些探店类的一些视频，但探店类从来没有火过。因为我其实不是一个对美食很有欲望和讲究的人。我就吃不胖，你很难相信这个人是全身心在吃那个东西，一看就是在被迫营业。
还是评测类的比较直给，比较有流量。
小皮
对，我就做更功能性的，要来买酒、选酒就看我视频，你可以从我觉得好里面再挑一款。包括直播我们也从来没有做，因为做不了那种陪伴型的。
戴老板
直播是真的要和别人聊天，别人打字，你聊天，然后一聊两小时。
小皮
直播其实是很可怕一个事，因为在现实中看到二三十个人就觉得特别多了，但你在直播间直播来 20 个人感觉这个直播间没人，这直播间太没意思了。
现在葡萄酒小皮这个店我的印象中是以国产葡萄酒为主？为什么一开始会选择做国产酒？
小皮
对，去年年底也开始做进口酒，进口酒今年的增长是非常非常快的。挺庆幸当时稍微做了点调整，因为国产酒今年下滑蛮厉害。我上一个创业失败的时候就在推广国产酒，后来发现光推广没有卵用，还是得下场卖，于是开始做国产酒，赶上了国产酒崛起的几年。
戴老板
我觉得可能是伴随着这个国家的很多产品变得更好，比如说大疆、小米、华为手机、理想汽车，随着这一些商品的出现，大家对国内生产的东西更有信心，这个信心自然会转嫁到国内的很多商品上去，比如说葡萄酒。
小皮
其实我当时是觉得国产酒一定有人要买，但有多少人买是没有概念的，另外一方面是感受到酒庄端还是做了很多的功课的。
我觉得其实消费者远远比酒庄要开放得多，而且我一直觉得中国消费者的全世界最开放的，中国互联网的渗透率和使用率远远高于老外，中国消费者每天闲着没事就四处闲逛，摄取各种有用没用的知识，表达欲望也特别强。其实我觉得这是特别宝贵的，但可惜像我说的，酒庄端感受不到。
作为一个酒类博主从业者，有娃之后生活有什么变化吗？
小皮
没咋变，但我投入还挺多的，经常去学校跟老师们吵架啥的。我觉得更多还是要鼓励式的教育，事实已经证明了威权式的、辱骂式的、 PUA 式的交流不能够建立更好的人际关系。我昨天还在家里面给客户写道歉信，来的路上还在给客户回差评。
戴老板
这是小皮老师在 ProWine论坛上面的主要分享：如何给顾客跪一个。
小皮
我觉得现在人有两个趋势，一是大家越来越不想跟真人聊天了，电话大家都不怎么接了。另外你想抱怨的时候，没有人想跳出来实名告诉你他的不好的、不满意的地方。
所以电商最好的一点是可以匿名告诉你，让你知道你自己的问题在哪里。电商的危机公关每天都在发生。b 站会温和一点，小红书差评会更激烈，淘宝就是非常直接骂到脸上的那种，但我觉得没问题，他不喜欢你的酒，只要你付钱了，你完全有资格。无论是发泄情绪，还是酒真不好喝，我觉得你都可以说出来。
盲品游戏
