钱老板

卡司可以跟我们讲讲你之前的一个经历，你是怎么变成了一个酒类博主的？你可以讲你想讲的版本。

我就是一个酒胆很凶很猛的人，虽然南方基因决定了我酒量不怎么样，我大一的第一个orientation camp就喝大了，不知道自己能喝多少，但跟学长跟学姐一起喝的时候就很猛。

钱老板

Orientation camp很可怕的，很多人会在那里第一次失去自己的理性。

之后我发现我还蛮享受这种状态的，我就在大一到大三参加各种联谊的活动，有beer pong，黑魔法，龙舌兰shot，然后就一点一点的去学习。

等到我研究生的时候我爸说我不想养你了，你找个电子厂打螺丝，去当个保安，我就想了想我有什么想做，就开始在YouTube上面发视频了，YouTube没火， b站火了。近两年开始做抖音跟小红书，也还不错。

泰味长岛冰茶的正反馈

刚开始拍视频的时候，哪一条让你印象特别深刻，或者说哪一条特别重要？感觉突然就火了那种。

应该是长岛冰茶。首先长岛冰茶是一个大家都很熟悉的概念，然后我应该是 b 站第一个酒类博主， 19年3月开始做的，索菲亚是5月出来的，我们大概是一起火的。

长岛冰茶火的倒不是讲了什么知识，而是我在里面讲了一句泰式英语 Long island～ice-d tea～what do you wanna drink～

然后满屏的「哈哈哈哈哈」，看到 1000 个粉、2000 个粉，到3000 个粉，不敢想象能连结到这么多人。所以很多创作者会说做视频是有意义的。确实是这样的，正反馈不断地向你袭来的时候，非常的嗨。

钱老板我们得先感受第一次。做音频好像没有这种反馈。

音频很长尾。我其实我也会经常听你们节目的，索老师上几次的时候我就想怎么还不请我？我有Ian微信啊？而且又听到钱老板特别爱喝健力士，我也是健力士的死忠嘛。

讲到这个618的尾款我还没付。过几天工资发了再付吧。

头部酒类Up主酒量揭秘

戴鸿靖

卡司你酒量到底多少？

很看状态，有时候我两杯highball就差不多了。我们经常会讲一句话，如果你感觉你还能再喝一杯，马上回家。

另一句话，Nothing good happened after the third Negroni。

当你想喝Martini的时候，说明你已经喝多了。

我对Martini有一个巨大的苛责，大家做的杯量都太大了，我根本喝不完。喝完那杯就回家了。

他甚至做了一件 t 恤衫，idea 就是如何把一个标准杯的Martini分成两份，其实这是个数学问题。

另一个点是我自己总结的，大家听到不要生气。就是大家调酒是有脉络的，上海的脉络是把Martini调得越烈越好。

两个原材料都是冰的，Gin是丢冰箱的，Vermouth也是或者用的就很少，搅拌最后化水很少的，所以就是一个巨烈、巨强、超级有力的Martini，我还要喝 100 毫升，然后我还要五分钟之内喝完，我还要三口喝完。

我甚至跟郭老师讲过，你们能不能在马提里面打点氮气，Nitro Martini，反正你们现在都做pre-batch。

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纽约，B站，中国白酒