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2020年亚洲锡业周将于9月22-24日在重庆盛大召开。重庆,简称“渝”,别称山城,作为中国最年轻的直辖市,重庆也是红岩精神的发源地。这里有白公馆、渣滓洞,是江竹筠、罗世文烈士曾经奋战过的地方。
那么,本期新闻将为您介绍山城重庆必去打卡的景点和地道的特色美食。
洪崖洞,凭借着酷似千与千寻的场景而风光无限,是每一个来重庆的人都一定会来打卡的网红地。洪崖洞以最具巴渝传统建筑特色的“吊脚楼”风貌为主体,依山就势,沿江而建。外来游客可在这里游吊脚群楼、观洪崖滴翠,逛山城老街、赏巴渝文化,品山城火锅、看两江汇流、玩不夜风情。
千厮门大桥
一座被民众评为最适合步行的大桥 ,桥的两边连接着洪崖洞和重庆大剧院。晚上可以在桥上欣赏两岸风景,夜晚来临之际,两岸灯火交融,渝中半岛林立的高楼代表了时代的进程。洪崖洞璀璨的灯火告诉你传统是如何在现代绽放光明,千厮门大桥秀美的外形映衬在嘉陵江晃动的倒影中,这是山城夜景的代表。
长江索道
重庆长江索道北起渝中区,南至南岸区,全长1166米,跨越长江之上,穿越楼宇之间,是中国独有的跨江观光索道,有着万里长江第一条“空中走廊”、城市“空中客车”的美誉。
磁器口古镇
千年古镇,重庆缩影。位于重庆市沙坪坝区嘉陵江畔的古镇磁器口,辖区1.8万人,面积1.5平方公里,距繁华的主城区仅3公里,是不可多得、古色古香的传统文化历史街区,是人文荟萃、风景优美、独有“一江两溪三山四街”地貌的旅游胜地,是交通便利、休闲娱乐、重温老重庆旧梦的好去处。
八一好吃街
好吃街位于解放碑八一路,这里集结了众多具有重庆特色的小吃,到了这里你就能体会到重庆人为什么这么喜欢吃了,到了这里你也会成为一个地地道道的吃货。
重庆小面
选用新鲜的韭叶面是这款面最大的特色,口感较一般挂面更筋道,入味彻底香味浓郁,每一口都格外满足。经典的辣味酱料和黄豆、萝卜干是面条的灵魂所在,又油又辣又爽,简直安逸惨了!
重庆火锅,又称为毛肚火锅或麻辣火锅,起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式,原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。由于巴蜀素有“尚滋味”、“好辛香”、用辣椒、花椒等调味的饮食习惯,后发展为小商贩挑担沿街叫卖。
重庆火锅来源于民间,升华于庙堂,无论是贩夫走卒、达官显宦、文人骚客、商贾农工,还是红男绿女、黄发垂髫,其消费群体涵盖之广泛、人均消费次数之大,都是他地望尘莫及的。作为一种美食,火锅已成为重庆美食的代表和城市名片,以至于人们说:“到重庆不吃火锅,就等于没到重庆。”
豆花饭
豆花饭是重庆最为普及的一种小吃,与其说是小吃还不如说是主食更为准确,很多重庆人午饭便是一碗米饭、一碗豆花、一碟调料,非常的快捷方便,就像是重庆本地的快餐一样。
抄手
抄手在北方叫做云吞或者是混沌,而在川渝两地则被称为抄手,而重庆的抄手较四川的更有特色,重庆的抄手以麻为特色,有大麻和小麻抄手两个知名品牌,如果你初来重庆建议选择小麻,大麻估计你受不了,麻得人嘴唇都没知觉了。
万州烤鱼
重庆的烤鱼品类十分的繁多,但尤为以万州烤鱼最为著称,烤鱼外焦里嫩,十分的爽口,搭配上川渝特有的麻辣口味,一些蔬菜、洋葱之类的配菜辅之,真的是美妙至极。
卤鹅头
鹅头在很多地方都是不吃的,但是在重庆却被做成了一道卤菜,虽然这个菜的外观不好看,但是吃起来是很香的,很多本地朋友吃完一次都会忍不住要吃第二次。既然对于本地人都有这么大的吸引力,那么外地来重庆旅游的一定要尝尝这道特色菜。
以上就是对重庆的介绍啦,想必你的内心一定在蠢蠢欲动吧,那就让我们9月22日至24日相聚重庆,共襄锡业盛举!


