圣诞节“大保健”攻略！！！

1.肥瘦补充

多选择牛肉、兔肉、鸽肉、禽肉，以及鱼和虾等海鲜类食物，少食油炸、烧烤，肥瘦搭配。

2.品种搭配

在注重色香味的前提下，力求荤素、冷热、粗精、干稀的搭配，这样既可以激发人的食欲，还能保持酸碱和营养的平衡。

在食大鱼大肉的同时，加食一些粗粮、多纤维食物，有助于消化。

3.夜餐安排

节日期间很多人通宵达旦，肯定避免不了吃点夜餐。由于白天的饮食可能会十分丰盛，夜餐尽量避免油腻和荤食，这样既能充饥，又不伤脾胃，还有利于睡眠。

1.荤素搭配

圣诞节待客盛情，餐桌上自然是避免不了多荤少素的，但健康的饮食习惯应是多素少荤的。因此，荤食应少而精，肥瘦搭配，口味不要过重，烹饪方式尽量多选择蒸、炖、煮，这样不仅口感温和，还最大限度的保留了菜肴的营养，最重要的是减轻了肠胃的负担，方便人体消化和吸收。带鳞的鱼类和两只脚的禽类是荤食的最佳选择。

2.顺序吃喝

用餐过程中，应以“水果→汤→素菜→荤菜”的顺序进行，这样不仅可以先打通肠道，而且摄入更多的荤菜，不至于食用过多的荤菜后吃不下最后的素菜。同时，水果和汤可以让肠胃早早有饱腹感，可避免过量饮食造成的肠道滞堵、消化不良。

3.节后粥菜

一阵“大鱼大肉”下来，肠子都变得肥腻了。大量油腻食物及过度饮食都易造成因肠道功能紊乱而引发的消化不良和腹泻。因此，大餐之后的第二天要多吃一点清淡的东西让肠胃慢慢恢复到正常。多以粥和蔬菜汤为食，也可将各类蔬菜加入粥内一起熬出美味健康的蔬菜粥。再搭配一些水果，对调理肠胃也是非常好的。