2003年美国FDA把硒批准为抑癌剂，FDA是美国食品药品检验机构，在全世界是相当严格的。也就是说，在美国已经高度重视硒为抗癌的功能营养素，只要在美国所有食品中添加有硒均可在上面标明：“抑制肿瘤”四个字，美国这个对食品要求严格的国家却这么说，可见硒的抗癌是获得公认的！
以上声明出自美国FDA机构，因为美国卫生机构非常严格地限制营养品生产商向消费者传达医学信息。FDA出台的有关硒标识的新政策的原因在于，科研证明，硒是有效的抗癌变物质。
1迈阿密抑瘤实验：
1988年著名科学家克莱门特等人挑选了59名濒危的不同癌种志愿者，进行硒的药效试验。4个月后，41名患者肿瘤缩小了60%-100%。3年后进行跟踪调查，发现其中的49名仍存活。
2阿姆斯博士试验：
美国康奈尔大学终身教授阿姆斯博士，对3000名癌症病人临床观察显示，患者体内血硒水平比正常人低3-6倍，缺硒使致癌率高出50%。
3江苏启东县肝癌硒干预试验：
中外科学家对我国江苏启东的肝癌高发区人群，进行吃硒盐预防肝癌的研究，经过数十年的观察，发现吃硒盐的居民血硒明显升高，肝癌的发病率则平均下降了49%。
这三大实验让肿瘤界为之震惊。从此，“硒”被欧美国家誉为“抗癌之王”。
人体内每天都会滋生一定量的废弃物，定量补硒，可以保持体内“绿色环境”。
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