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京城美食林林总总，可谓海纳百川，各有特色！朝阳世贸天阶旁，有一家美食会所，名曰躲猫猫，它融汇了意大利餐、法餐、西班牙餐之大成，是分子低温美食的代表性寺院，不，餐厅^_^！在这里有脍炙舌尖的四大金刚！情人节将至，卡露伽将它们请出来一一介绍，且看它们七十二般变化震慑妖邪，佑护情侣！
三文鱼：腌制24小时的挪威三文鱼，配卡露伽鱼子酱及荞麦饼；
产自斯堪的纳维亚半岛峡湾内的三文鱼，再经过24小时长时间的腌制，让您入口间感受到北欧宁静之国的风与雪。再加上荞麦饼的润色以及卡露伽的调情，这就是古老维京人纵横欧洲的史诗。
四种豆汤配迷迭香奶油，烟熏培根，卡露伽鱼子酱及香草面包丁；
这像不像意大利托斯卡纳地区独特的乡村情景，绿色的草丛黄色的枫叶点缀其间，仿佛置身于亚平宁半岛独特的地中海风情之中。文艺复兴的历史犹如一幅优美的画作，这道菜就像是对沉寂与约束的呐喊，在中世纪的彷徨中指明了方向——就在前方！
150天澳洲谷饲和牛柳配牛骨髓土豆碗，卡露伽鱼子酱及黑松露汁；
世界上最小的大陆是什么？澳大利亚！就像是考拉，袋鼠以及大堡礁，澳洲的一切都是那么与众不同，这道菜选用精心筛选的澳洲谷饲，美味的的牛排牛骨髓，再加上三大食材中鱼子酱和黑松露的点缀，你是否感受到了澳洲原野的奔放与不羁？！
水果冰点，蓝莓芒果冰点配热情果冰淇淋；
在知了声声叫的夏天，怎么能少了瓜果飘香？如果蓝莓芒果冰淇淋搭配在一起，就像是万花丛中一点绿。那感觉仿佛置身于夏威夷海滨的微微凉风之中…..吃着冰点，在怡人的海边眺望基拉韦厄火山，欣赏太平洋的波澜不惊和日出日落，纵是琼浆玉液和桃源仙境，亦不过如此吧。
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