7月3日，深圳美食团等一行人来访杭州千岛湖参观鲟鱼养殖基地，碧波荡漾的湖水，泛起层层的涟漪，纵观眼前的美景，顷刻间沁人心脾。一场量身定制的别样鲟找之旅，其中的点滴精彩此刻想起依然历历在目、记忆犹新！
开篇即是惊喜。或许你走过很多足迹，但于这里而言，我相信能够带给你与众不同的人生感受。宾客们乘着快艇而来，伴着悠然的夏风，踏上了养殖排，大家不约而同地排成一字队形，尽情的拍照欢笑，无拘无束的徜徉于当下的醉心酣畅时刻。
天地间的万物好像冥冥之中有着一种共通的力量，水中的精灵仿佛早已预见宾客们的到来，提前便在岸边等候。极具看点之巨网捕胖头鱼，鱼宝宝们用尾巴挑起的水花，俏皮而灵动。镜头下记录的画面尽显温馨和谐，仿佛连空气中也充满了爱的快乐芳息。
精彩持续上演。于千岛湖中心无人区赴约一场鱼子酱下午茶的品鉴，零距离地欣赏美景，抬眼便可看见鲟鱼，品享着美味的鱼子酱，所有的美好融汇于一处，仿若置身于世外桃源般，宁静而畅快，恬雅而惬意。
此次千岛湖之行将美食美景与妙臻体验浪漫结合，你我同行的每分每秒都将成为彼此生命中的重要组成部分，也终将会化作坚实的养分滋润着我们往后的人生。接下来的旅程，更会超乎你的期待。
7月4日，宾客们乘着大巴前往距离千岛湖100多公里外的衢州，真正的较量正式上演，重要核心环节——鱼子酱加工链终于揭开神秘面纱，独一无二的匠心工艺悉数呈现。秉承伊朗和俄罗斯传统手工加工工艺，融合欧洲现代技术工艺，仅十五分钟内，大家共同见证了其取卵、筛选、清洗、腌渍等十六道极复杂工序，一线作业人员一系列的加工流程所展现出的专业度、严谨性，令在场的宾客叹为观止。值得一提的是，大家还当场品尝了新鲜出炉的鱼子酱，最为原汁原味、醇香纯粹的人间美味，终在此刻享受体验！
惬意浪漫的阳光小屋静待宾客们落座，午后的阳光照射进来，不禁令人心情愉悦，鲜花绿植的装点尽呈无限诗意。这里特别布置的一事一物，伴着恬然的夏日，期待更多笑语欢颜尽情绽放。
市场部经理Lily女士为宾客们全情讲解了卡露伽鱼子酱的品牌故事，加工技术总监师伟先生带领大家深度了解了各品种鲟鱼与鱼子酱的特点与区别。宾客们欣然陶醉其中，仿佛置身于鱼子酱的绮丽世界——鱼子酱不仅仅是一味美食，也是一种自然、纯正、精致的生活方式，它带给我们的强大感召力可延伸遍布至生活的点滴，引领并开启我们崭新的人生奇遇！
Lily带领宾客们依次品鉴了卡露伽旗下几款经典的鱼子酱，西伯、施氏、海博瑞、俄罗斯、达氏鳇、以及鱼子酱中的泰斗“欧洲鳇”，闭上眼睛细细品味，口感鲜怡清冽，饱含馥郁醇香，让人深深陶醉其中。搭配香槟口感更为曼妙和谐，香槟中的酸度完美地将鱼子酱中的自然纯香激发出来，尽情体验其相得益彰的天然魅力，美味层层递进，从舌尖流淌至心灵的美妙体验令人久久难忘。
一番品鉴之后，进入烹饪环节。我们特别邀请到钱以斌工作室的阿才先生，助力加持此次烹饪，现场的一招一式尽显专业风范，将为大家呈现出怎样惊喜的美味，我们拭目以待！
第一道菜品之牛油果带子鱼子酱土豆球，不得不说，鱼子酱与带子的组合可谓各大餐厅的经典标配，鱼子酱鲜爽醇怡、馥郁纯粹，带子鲜嫩爽口、Q弹韧沁。两者搭配融合，口感自不必说，试探浅尝一口，鲜、香、美之一系列的感官体验侵袭味蕾，让人不自觉地沉浸其中感受其浓烈炽热的美味。令人惊喜的是，牛油果、土豆球的加持点缀，丰富了口感，增添了层次，纵观颜值一秒俘获芳心，深品其味，瞬间便可给予味蕾难以言宣的极致感官享受。
第二道菜品之红酒冻鹅肝鱼子酱，我们知道，鱼子酱、鹅肝、松露并称为“世界三大珍馐”，这道菜品由两大美味加持，自有惊喜呈现。鱼子酱鲜美清冽、绵柔沁爽，鹅肝细腻绵密、入口即化，两味食材于口腔中缠绵交织，美味浑然天成、自成一派，仿佛来到海边，沁人心脾。红酒加洛神花汁、果冻粉制成的红酒冻的加持让人眼前一亮，几味食材融汇一处，口味非常曼妙独特，恰如其分地给人带来美妙的舌尖回忆。
第三道菜品之蟹粉鸡头米鲟龙筋，仅看菜品名称，便知这是一道极养生的佳肴。鲟龙筋，取自鲟鱼骨髓，可补血益气，滋阴养颜，增强肌体免疫力，对身体各部分均有补益功效，是补而不燥之珍贵佳品。鸡头米能够健脾祛湿，具有“补而不峻、防燥不腻”的功效。鲟龙筋口感Q弹细嫩、鲜美爽口，鸡头米清香软糯、鲜嫩沁怡，两味食材缱绻融合，仅仅品尝一口，尽感清爽独特，瞬间喷薄而出的鲜爽酣畅感受令人如痴如醉。
第四道菜品之蒜香焖烧鲟鱼肉，鲟鱼肉煎制两面金黄，加入蒜子、姜粒、干葱等提味，口感愈加饱满立体。浅尝一口，鱼肉鲜香爽口、嫩滑细腻，从舌尖开始已是享受，细细品味，跟随食物的节奏，顺着喉咙直抵心间，愈加体现出食材本身的魅力韵味。褪去繁复的食材搭配，将食材化整归一，这种也是最能够品尝到食材本身特质的方式之一。总结而言，这道佳肴无论从外观还是口感上都带来了极致的感官体验。
此次鲟找之旅更有大厨做阵，几位大厨现场进行厨艺展示，一笔一划间展现出游刃有余的专业气度，如此近距离地观赏高手之间的切磋较量，不禁让人拍手称赞。
因为鱼子酱这味美食，我们相聚在一起。畅然随心，热爱依旧，此刻是一场通达无碍的自我对话，也是一次直达心底的自我引领，更是对于未来成就更好自己的一份鼓励与祝福。
今日份的美好，熠烁打动人心，珍贵的记忆将永远定格。期待再次相聚，期待你成为更好的自己，期待未来为你传递更多热爱！
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