10月25日—27日，以“领全球食尚 品酒都宜味”为主题的第33届中国厨师节暨2024中国厨师节博览会在宜宾国际会展中心举行。汇聚国内外200多家餐饮企业、超千个品牌，和海内外近千位烹饪大师及近20个国家的近百位海外代表，齐聚宜宾“挥勺论剑”。
在这个汇聚了全国各地烹饪大师的舞台上，鲟龙科技卡露伽深感荣幸，作为中国鱼子酱文化的推广者来展示企业。我们在这里，与世界分享卡露伽鱼子酱的魅力。
本次展会上，鲟龙科技卡露伽秉承与世界分享中国鱼子酱的理念，不仅展示了鱼子酱卓越的品质以及丰厚的口味，还与美食代表们深入交流分享了鱼子酱的文化魅力。鲟龙科技卡露伽立志将鱼子酱这味西方饮食文化中的珍馐，赋予独特的中国印记，向世界传递中国在高端美食领域的深厚文化底蕴和创新能力。
首次亮相的卡露伽四川定制鱼子酱礼盒，是结合卡露伽四川荥经基地设计的一款产品。海拔3666米以上的冰山雪水，流经北纬29度，四川荥经野生大熊猫自然保护区广袤的原始森林，形成经河流域充沛的地表一级冷流水，为鲟鱼提供快乐的生长环境。这款礼盒不仅诠释出鱼子酱的雅致与四川的深厚底蕴，也传递出四川特色的精致与品质。
卡露伽鱼子酱烤鸭作为此次展会的经典菜品亮点呈现，吸引了无数美食爱好者们的关注和称赞。从古至今，烤鸭也在不断进行食材、工艺和烹饪方式的创新。如今，鱼子酱和烤鸭的结合已经习以为常，也已成为全行业的一个标配，鱼子酱赋予烤鸭全新的味觉体验。卡露伽通过鱼子酱烤鸭，诠释了传统与创新并行的品牌理念，展示了中西结合的无限可能。
第33届中国厨师节暨2024中国厨师节博览会虽然落幕，但是鲟龙科技卡露伽对美食的探索和追求永不止步。
未来，鲟龙科技卡露将以文化交流为基础，以卓越的品质和丰富的创意，继续与世界分享来自中国的高端美味。
