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节后上班第一天，感觉身体被掏空？总是打盹犯困？这就是所谓的节后综合征。今天是立春，在这个特别的日子，吃点不一样的，让自己元气满满，活力十足。
过年在家吃的太荤，在保证营养的同时来点小清新，等你很久了，为你推荐几道节后健康鱼子酱食谱，记得照单全收。
海鳌虾鱼子酱
海鳌虾作底，巧妙的用白色泡沫将其遮盖，看起来像一座白色城堡；顶层放上新鲜的鱼子酱，周边不规则的安插上山楂片，整道菜品尽显艺术范；当海鳌虾遇上鱼子酱，双鲜唯美碰撞，带你尽享前所未有的极致味觉体验。
荷包蛋鱼子酱
荷包蛋作底，上面撒少许沙拉，顶层放上鱼子酱，黑白相遇，经典搭配；其四周环绕青蔓，使整道菜品多了几分生机，黑白绿三色相互映衬，曼妙生动；香的荷包蛋搭配鲜的鱼子酱，萦绕在唇齿间的完美滋味，历久弥香。
黄瓜鱼子酱
过年吃多了大鱼大肉，是时候给肠胃一点别样的清新。整道菜非常简单，将黄瓜切成小圆柱状排成排，在上面放适量鱼子酱，黄瓜的清搭配鱼子的鲜，唇齿间不禁散发出轻快的感觉，让人留恋其中，致美滋味，尽情畅享。
香草包鱼子酱
这道菜品看起来既像菜又像汤，以黄色为主调，让人心里暖暖的。蛋黄位居盘中，四周环绕鲜嫩的蟹肉，锦上添花式，蟹肉上面放少许鱼子酱，使整道菜品熠熠生辉，蛋黄、蟹肉、鱼子酱无缝交织，鲜香感一触即发。盘边加香草做装饰，尽显自然风。
鸡蛋饼鱼子酱
吃饭重要的是好吃还要接地气，鸡蛋饼卷鱼子酱，可谓别出心裁。鸡蛋饼的香与鱼子酱的鲜组合在一起，愈加突显鱼子酱的完美爆破，绝妙的口感，实在的美味，不经意间吃出了家的味道。
今天，记得好好犒劳自己，为新的一年开个好头，有鱼子酱的陪伴，让你时刻充满正能量，无所畏惧，勇往直前！
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