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回顾 | 卡露伽鱼子酱&槟客文化&沪上侍酒师天团镌写鱼子品鉴奇迹

回顾 | 卡露伽鱼子酱&槟客文化&沪上侍酒师天团镌写鱼子品鉴奇迹 卡露伽鱼子酱
2018-05-26
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导读:一泓湖水,永续经典碧水丹心,书写奇迹

5月21日,槟客文化创始人、“香槟骑士”孟蕾,市场总监马宁与Hakkasan-外滩18号集团亚洲区葡萄酒总监TENG JIUN CHEN、Napa Wine Bar & Kitchen-外滩22号总经理&侍酒师Lee Kok Seng、上海柏悦酒店 Park Hyatt酒务总监张敏及浦东香格里拉 Shangri-la首席侍酒师廖伟慷等酒圈界大师,来杭州千岛湖参观鲟鱼养殖基地,千岛湖水清澈一如既往,碧波闪闪之间直抵人心。一泓湖水,永续经典;碧水丹心,书写奇迹。

烟雾缭绕中,细雨蒙蒙间,不疾不徐,一切刚好。如果这是你未曾见过的美好,等待你的,是希望,亦是惊喜。宾客们踏上养殖排,眼前的美景、水中的鲟鱼,成为大家共视的目标,一切一切,皆是众人喜欢的模样。自与鲟鱼相遇,因热爱而默契,在尊重、欣赏下化为不可分割体,笃爱前行。

聚焦镜头,如此正好。你低头拍鲟鱼的样子,你抬头拍天空的样子,你认真思索的样子,如此自然而真挚,开怀大笑,尽情徜徉,记录每一刻美好,领略每一次惊喜。

今日之甜,用心铭记。每一次接触,都值得记忆。拥抱,让美好生动乍现;亲密,完美捕捉生命的奥妙;聆听,是跨越时空的交流。在这场至真纯粹的心灵旅程中,带你体会返璞归真的生命乐趣!

一路相随,从未停止脚步,只有在路上,方能见证卡露伽一往无前的真正本色。精彩,这仅仅是个开始!

5月22日,宾客们乘着大巴前往距离千岛湖100多公里外的衢州,亲自感受傲然非凡的鱼子酱加工链。在集团副总夏永涛先生的带领下,大家深入加工车间领略未曾见过的惊奇,一系列严密武装后,探秘之旅由此开启……

取物之天然本源,因时而生。加工车间人员有条不紊地进行作业,历经取卵、搓卵、沥水、挑卵、拌盐、装罐、压罐等十六道工序,整个过程均需在15分钟内完成,从根本上保证其质。历经时光沉淀,愈发闪耀迷人,共同见证鱼子与时光的美妙碰撞!

惬意午后,微风和煦,一行人探寻鲟鱼陆地养殖基地,从传奇过往到无可限量的未来,皆在这里诞生,始于匠心,源自天成。

赏鉴定制之味,镌写鲟龙故事。静落阳光小屋一处,等待皇室奢华美味,静谧雅致的品鉴空间尽显灵动气息,细微之处足以彰显出卡露伽鱼子酱个性化定制的匠心独运。

鱼子之影响,不限于味蕾。奢华、无畏、永恒,皆不足以形容它的独特魅力,在精湛工艺的锻造下,尽情呈现非凡的匠心风格。

特级香槟加持,方显浑然天成。细腻、绵密的口感,清爽、活力的口感,复杂、层次的口感,皆可品享,这是属于你的香槟时刻。

宣传片中诉说着深厚的品牌文化,宾客们沉浸其中。作为你信赖的品牌,卡露伽早已成为你所认同的生活方式,成为你每日的生活必需。以今日前瞻之举,率先坐拥未来的巅峰成就。

集团副总夏永涛先生将卡露伽鱼子酱的品牌故事娓娓道来,举手投足间完美演绎了卡露伽鱼子酱别具一格的非凡之道,以极其细腻的方式分享他关于鱼子艺术的独特视角,提炼对鱼子文化的个性解读,呈现与众不同的品味与格调,探索鱼子酱的新奇体验,领略深层次的生命之道!

一触即发的瞬间,惊喜跃然显现。夏永涛先生带领大家品鉴了六款不同口味的鱼子酱,西伯、施氏、海博瑞、俄罗斯、达氏鳇、以及鱼子酱中的泰斗“欧洲鳇”,见微知著的口感细节,即刻领略。当鱼子萦绕于口腔,尽情感受着鱼子汁液奔腾而驰的涌动,充满张力的海洋气息,优雅迷人的矿物质口感,馥郁甜蜜,极致和谐,回味无穷,令人神往!

鱼子与香槟交相辉映,美妙都将如影随形,与你共赴此刻人生路上的曼妙旅途。两者融为一体,至美的气息与频率油然而生,前味的清香,中味的坚挺,余味的悠长,每一细微处的变化都可瞬间被感知,极致浓厚的口感中激发其悠长层叠的无限能量,充分展现了卡露伽鱼子酱强大的融合感和完美沉淀的岁月精华。定格故事美好画面,目之所及皆为光芒。

不随波逐流,付诸于行动去实现,一如鲟龙科技卡露伽鱼子酱一贯的坚持与风格,匠心精神,循循不息。从现在到未来,和卡露伽一起感受力量,感受本心,感受执着!

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这一克拥有 这一刻品位
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