曾一度认为
暑假还漫长
但每天撕下一张日历
都在提醒我们假期余额已不足
很多孩子在假期形成了晚睡晚起的习惯
如果不提前调节
开学之初通常会出现精神不佳的状态
影响孩子的学习适应
如何让孩子斗志昂扬的重返校园
我这里有秘籍法宝
其中食补是非常重要的一环
营养元气餐加持
让孩子们快速神采奕奕起来
直接上菜谱
第一道秘籍
法式蛋挞佐鱼子酱
至简的搭配
意想不到的美味
原料
塔皮,鸡蛋,盐,牛奶,鱼子酱
制作方法
1. 将塔皮放入烤箱,调至200度烤15分钟
2. 碗里打入2个鸡蛋,将其打散,加入少许盐和牛奶
3. 锅里烧开沸水,隔着水,手拿碗里的蛋液,不停搅拌,煮熟后放入挞皮
4. 最后搭配上鱼子酱即可
蛋挞口感醇香细腻,绵柔嫩滑,让人忍不住多品尝几口,点缀佐以鱼子酱,口中如同有无数条长江三鲜奔腾涌动,令人尽感酣畅淋漓,美味就是有这般魔力,令人久久回味。
第二道秘籍
贝果时蔬佐鱼子酱
早餐必备好物
保持元气满满一整天
原料
贝果面包,酱汁,番茄,牛油果,鱼子酱
制作方法
1. 贝果面包中间切开
2. 涂抹上自己喜欢的酱汁,加上番茄片、牛油果
3. 最后搭配上鱼子酱即可
贝果面包口感柔韧劲道,带有微微咸味,番茄片、牛油果及酱汁加持,口味愈加饱满和谐,丰富具有层次。最后点缀佐以鱼子酱,美味愈加浑然天成,鲜活明媚,给予舌尖美妙的印象。
第三道秘籍
虾仁黄金炒饭佐鱼子酱
炒饭新概念升级
给予舌尖不一样的体验
原料
米饭,鸡蛋,鲜虾,盐,食用油,鱼子酱
制作方法
1. 米饭煮好,一碗米饭,三个蛋黄,这样的配比
2. 鲜虾去头去壳去虾线,放少许盐腌制,热锅下油煎熟
3. 热锅放油,倒入米饭,保证每粒米饭都粘上油,翻炒,关火
4. 倒入蛋液,快速翻拌保证每粒米饭都粘上蛋液
5. 再开大火,继续翻炒至个人喜欢的干湿度
6. 出锅前,倒入虾仁,放适量盐调味
7. 最后搭配上鱼子酱即可
经蛋液沁润的米饭,不仅色泽鲜亮,而且口感醇香,搭配虾仁,口感愈加鲜美,让人瞬间爱上。最后点缀佐以鱼子酱,口中如同有无数条长江三鲜奔腾涌动,让人尽感舌尖上的酣畅淋漓。
第四道秘籍
菠菜奶油意面佐鱼子酱
视觉上的艺术品
舌尖上的极致享受
原料
盐,意面,菠菜,牛奶,橄榄油,蒜,百里香,奶油,黑胡椒,鱼子酱
制作方法
1. 锅里烧开水,放盐,把意面煮熟,捞出沥干
2. 菠菜洗净取叶子,锅里烧水焯熟,捞出沥干
3. 把菠菜,适量牛奶,少许盐,放入料理机里,搅成菠菜青酱倒出
4. 热锅下油,爆香蒜蓉,少许百里香,倒入适量奶油,水,小火煮至浓稠,加入盐,黑胡椒调味
5. 再把菠菜青酱倒入锅里,接着把煮好的意面倒入锅里,搅拌均匀后,即可出锅装盘
6. 最后搭配上鱼子酱即可
由百里香,奶油调制而成的秘汁,与菠菜青酱高度融合,两者与意面在口腔中缠绵交织,Q弹鲜美的口感瞬间袭来,给予舌尖无限的酣畅。最后点缀佐以鱼子酱,一阵难以名状的鲜美快感徐徐而来,一时间带给味蕾无法言说的喜悦与震撼。
各位小伙伴们
除了食补之外呢
最近几天记得按照平日上学的时间
起床、睡觉、学习、运动,有规律地作息
从而更好地适应接下来紧张的学习生活
新的学期开始啦
让我们一起加油吧!
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