美食和风景的意义,不是逃避,不是躲藏,不是获取,不是记录,而是在想象之外的环境里,去改变自己的世界观,从此慢慢改变心中真正觉得重要的东西。
今天,为大家推荐一道美味菜品,以下是制作步骤哦
原料
黄瓜1根
醋10克
生粉10克
生抽10克
盐10克
干辣椒20克
生花生20克
白糖10克
花椒10克
姜片10克
料酒10克
鲟鱼肉200克
制作方法
1. 鲟鱼肉切丁,黄瓜切丁,胡萝卜切丁;
2. 盐、糖、醋、生抽、料酒,混合调汁;
3. 锅中放油,九成油温,鱼肉爆香起锅;
4. 锅中放油,八成油温,放入花椒、辣椒、花生翻炒爆香;
5. 而后放入黄瓜丁和胡萝卜丁,翻炒两分钟,放入鱼肉,大火翻炒;
6. 最后放入调好的酱汁,倒入淀粉勾芡即可起锅装盘。
菜品赏析
经爆香后的鲟鱼肉,口感鲜嫩醇香,Q弹可口,黄瓜丁、胡萝卜丁加持,尽呈五彩缤纷,不禁令人感官全开。点睛之笔调味汁融汇其中,整道菜品瞬间得到了升华,试探浅尝一口,鲜香四溢,瞬间给予味蕾难以言宣的心动与喜悦。
鱼肉中含DHA(脑黄金)和EPA(血管清道夫),属低热量&高蛋白的美食。
把体重留给爱的美食,把眼睛留给好风光,把等待留给一直寻觅的真心,把欢喜留给一次次突破障碍的勇敢,把拥抱留给永远不会离开的自己。
更多美味料理下期再见!
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