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6月2日至4日，上海半岛酒店精心策划的法国香槟嘉年华活动在外滩源壹号举行。法国名门香槟及饕餮盛宴、鱼子酱香槟品鉴会、摄影展、珍藏香槟拍卖会，让来宾沉醉在香槟地区尽情享乐的生活方式及历史悠久的法国文化氛围中。
还特别邀请上海汽车博物馆的6辆珍藏老爷车参与助阵，不仅完美呈现出既精致又浪漫的生活理念与传统法国风情，还带来一场关于艺术和汽车的经典对话。
6月2日，晚宴华美开场，宾客们一边交谈一边品尝着米其林大厨的特制佳肴，尤其呈现出的一系列精致的鱼子酱菜品，宾客们可尽情感受最棒的鱼子酱体验。
花园派对在6月3日及4日上午十一时至下午六时于上海半岛酒店经营管理的最新延伸区域，极具历史底蕴的古建筑外滩源壹号举办。派对呈献出一系列独特的展区，精致的卡露伽展台尽显大气风范，饼干、小薯与鱼子酱组成的小点忍不住想让人尝上一口，内加鲟鱼肉点缀的诱人汉堡，期待各位宾客的莅临。
除此以外，现场的音乐表演为这次在前英国领事馆举办的嘉年华活动营造了完美氛围，人潮涌动，燃爆高潮，或交流，亦放松，总能找到你中意的那个点。
你知道吗？总有那么一些人对鱼子酱情有独钟，活动现场这位宾客自己直接享用了海博瑞鲟鱼子酱50g，大罐装更尽兴，一边品尝一边赞不绝口，手边搭配的香槟，一眼便知是位行家，更是鱼子酱的忠实爱好者。
鱼子酱搭配饼干，堪称绝配，宾客们脸上洋溢的幸福笑容，便能够体会他们激动的心情，有一种说法：“吃鱼子酱，你会更美、更自信。”
集团副总夏永涛先生亲自为宾客讲解关于鱼子酱的知识，谈起鱼子酱他滔滔不绝，极具专业有力度的谈吐，征服了在场的每一位嘉宾。
鱼子酱香槟品鉴会于6月4日下午在乐士文厅举办，仅限20位。用Christofle最精致的银器呈现卡露伽美味的鱼子酱，夏永涛先生带领大家进一步探索了复杂动人的芳香及顶级鱼子酱与优质香槟搭配而产生的丰富口感。
夏永涛先生声情并茂地为宾客们讲解关于鱼子酱的美妙故事，从历史至今，每一笔，每一划，淋漓尽致地展现了鱼子酱人的胸怀与格调。嘉宾们认真聆听着这些美好的记忆，跟随着夏永涛先生的生动描述仿佛进入了一个通透又明亮的鱼子酱世界。
鱼子酱品鉴环节，鱼子酱搭配小饼、葱花作点缀，还有Dom Pérignon2006年的香槟，完美口感再次征服挑剔的味蕾，相信各位宾客吃到的不仅仅是美食，更是一种精神上的愉悦享受。
伴随着悠扬的音乐声，本次香槟嘉年华活动圆满落下帷幕，沁人心脾、直达心底的聚会有让人流连忘返的神奇魔力，一系列精彩纷呈的节目已画下完美句点，共同期待下一次的重聚！
欢迎观临卡露伽小屋～
