鲟龙鱼全身都是宝，其肉鲜嫩味美，其许多脏器都有一定的药效或美容保健功能。长期食用鲟肉，对久治不愈的腰痛、胃病和脱发等、均具有显著疗效。鲟的鳃有清热解毒的特效。鲟肝主治疮疥。鲟鱼子具有美容、健身的作用，能驱杀人体寄生虫。
而爱美的妈妈们最关心的还是，鲟龙鱼还有美容的功效，长期食用可消斑去皱、平衡油脂，使面色红润、肌肤富有弹性，消除“痘痘”，亦是研制美容化妆品最好的生物原料。
先给大家推荐一道操作简单的烤鲟鱼，爱美且不想下厨沾上油烟的妈妈们，可以试试这道简单的美容餐哦。
烤黑胡椒鲟鱼
-材料-
鲟鱼块：300克
芦笋：200克
黑胡椒：适量
盐：适量
橄榄油：5克
-步骤-
1 购买已处理的鲟鱼块，再加工起来就很方便了。
2鲟鱼洗净，芦笋除去外表皮比较老的茎
3 将芦笋平铺在烤盘中，鲟鱼块平铺在芦笋上，撒少许食、橄榄油，磨入黑胡椒。
4 烤箱中下层火，180度烤18分钟即可。
儿童和老人一周可以添加一次到两次鱼肉，这个有利于脑部发育，起到益智的作用的。鲟鱼做馅的饺子，是非常适合儿童和老人的，因为鲟鱼通体无刺省去了许多烦恼。
芦笋鲟鱼饺子
-材料-
鲟鱼：300克
芦笋：200克
白胡椒：2克
盐：适量
香油：5克
-步骤-
1 鲟鱼肉剁馅，芦笋切小丁。
2 将鲟鱼馅与芦笋丁混合，并加入调料，拌匀。
3 制成饺子后，可放入冰箱冷冻层保存。
（本文以经过爸妈美食以及作者本人炊炊烟烟本人授权转载）