9月22日，2020广州米其林指南榜单正式发布，共有89家餐厅入选。其中2家二星餐厅，10家一星餐厅，31家必比登推介餐厅和46家米其林餐盘餐厅。1家餐厅晋升二星，1家首次入榜获得一星，另外5家新上榜必比登推介餐厅。
1家新晋二星餐厅
1家新获一星餐厅
今年的榜单中，新加坡餐饮集团旗下的御宝轩成功晋级，从去年一星晋升二星，成为广州第二家二星餐厅。御宝轩厨师团队坚持以传统手法烹制广东菜式。同时，江餐厅蝉联米其林二星评级。
一星榜单中，广御轩第一次入榜即摘取一星。这家粤菜餐厅设有开放式后厨，食客可以看到烤鹅挂炉和厨师烹调过程。主厨选用上乘食材，将部分传统粤菜加以改良。另外9家餐厅继续保持一星佳绩！
5家餐厅新入榜必比登推介
今年又有3家粤菜餐厅入选必比登推介榜单。此榜单旨在推荐美味且经济实惠的餐厅（人均消费200元以下）。
大鸽饭（棠下涌西路店）就是其中一家，招牌菜大鸽饭采用老鸽和鲜筒骨熬汤煮饭，香味十足。大洋家则提供各式潮汕生腌海产、卤味和潮式小炒等美味。还有位于宝华路一条横巷内的文记壹心鸡，招牌菜壹心鸡皮爽肉滑，味道香浓入骨，吸引了大批拥趸。还有一家新入榜的必比登推介川菜馆幸福驿站，来自四川的厨师长炮制传统川菜，店内装潢如古代驿站。
2020米其林年轻厨师奖和服务奖
在本次指南发布会上，米其林指南也首次在中国大陆地区颁发了“2020米其林年轻厨师”和“2020米其林服务”两个特别奖项，旨在褒奖广州餐饮人的专业精神与执着态度。
广州厨师团队中不乏年轻翘楚。来自广御轩的厨师长司徒剑泉获得本届“2020米其林年轻厨师奖”。司徒师傅拥有丰富的工作经验，曾任职知名粤菜餐饮集团、广州顶级酒店粤菜餐厅，他致力确保出品水平，研究创新菜式。
广州餐饮业中的服务团队业已形成一种友好热情、独特而个性化的服务方式，优秀的专业人士不断涌现。米其林在今年广州指南发布会特别将“2020米其林服务奖”颁发给来自炳胜私厨餐厅的毛晓香女士。她负责炳胜私厨服务团队的管理及培训工作，为客人提供亲切到位的服务。
2020年广州米其林指南完整榜单
宋
愉粤轩
御宝轩
丽思卡尔顿-丽轩
广州文华东方-江
白天鹅宾馆-玉堂春暖
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