鲟找之旅2.0升华版首迎新加坡法国美食会
3月12日，Mr Eng Fook Hoong & Ms Grace Ho Wei-Lin、Mr Ted Lee Siew Hua & Ms Christina、Mr & Mrs Cheong Chung Kin、Mr & Mrs Woon Wai Phang、Mr Georg Raudaschl & Ms Helene Raudaschl等新加坡indoguna一行人来访杭州千岛湖参观鲟鱼养殖基地，碧波荡漾的湖水，泛起层层的涟漪，寻视眼前的景像，顷刻间舒人心脾。又是一期花样鲟找之旅，看五彩世界，领斑斓新奇，我们陪你一起度过！
或许你看过很多美景，领略过无数奇观，但对于这里，我相信能够带给你不同于以往的至美感受。宾客们乘着快艇而来，伴着和煦的春风，踏上了养殖排。此刻，卸下人生多重身份与头衔，无拘无束的徜徉于当下的肆意欢畅时刻。
天地间的万物好像冥冥之中有着一种共通的力量，水中的精灵仿佛早已预见宾客们的到来，提前便在岸边等候，极具看点之巨网捕鱼，鲟鱼宝宝们尾巴挑起的水花，婀娜而灵动，好像在欢迎宾客们的到来。镜头下记录的画面尽显温馨，连空气中也充满了爱的快乐芳息。
今年我们在千岛湖品鉴的内容版块做了全新的升级。无论是场景的搭建，还是装备及食材的搭配，均是焕然一新。集团副总韩磊先生亲临接待，大家相聚于此，伴着青山绿水，听风声闻花香，品尝着鱼子酱，意自悠然，和谐美哉。仿佛置身于世外桃源，宁静而畅快，恬雅而惬意。
此次千岛湖之行将自然美景与至臻体验浪漫收藏，我记得你脸上大笑的模样，也看得出你的依依不舍，每一帧画面都是那样自然亲切，精彩远不止于此，接下来的旅程，超乎你的期待。
3月13日，宾客们乘坐大巴前往距离千岛湖100多公里外的衢州，备受期待的鱼子酱加工环节此刻终于揭开神秘面纱，独一无二的匠心工艺悉数呈现，采用伊朗传统手工加工工艺，融合欧洲现代技术工艺，十五分钟内，大家共同见证了其取卵、筛选、清洗、滤干、腌渍等十六道极复杂的工序，工作人员一系列的加工流程所展现出的专业、严谨，令在场的宾客叹为观止。不仅如此，宾客们还当场品尝了新鲜出炉的鱼子酱，美味不言而喻，纷纷拍手称赞。
值得一提的是，2号阳光房正式开工营业，整体设计搭建让人眼前一亮，在这里不仅可以品鉴鱼子酱，还可以烹饪各式各样的美食。于精心定制的一方空间，上演一幕幕关于美好精致生活的打开方式。
惬意浪漫的阳光小屋静待宾客们落座，午后的阳光折射进来，光影熠动，鲜花绿植的装点充满无限诗意。这里精心布置的一切，在这个美丽的春日，笑语欢颜无尽绽放。
市场部经理Lily为宾客们全情讲解了关于卡露伽鱼子酱的传奇故事。她心怀诚挚，眸如清泉，眼神间的坚定一如既往，一言一语间燃动着内心最炙热的喜爱，她以极具专业沉稳的讲解震撼全场，宾客们沉醉其中，感受着关于鲟鱼及鱼子酱的独特型格魅力，于当下的每时每刻纯粹的感知自然舒适的生活真谛。
Lily带领宾客们依次品鉴了卡露伽旗下几款经典的鱼子酱，海博瑞、俄罗斯、达氏鳇、以及鱼子酱中的泰斗“欧洲鳇”，浅尝一口，口感鲜怡清冽，饱含馥郁醇香，不禁让人感官全开。搭配香槟口感更为曼妙优雅，尽情体验其相得益彰的天然魅力，尽情感受两者碰撞出的纯正滋味，于不经意间释放出味蕾快乐的温柔力量，从舌尖贯穿至心灵的极致体验令人久久难忘。
一番品鉴之后，进入烹饪环节。我们特别邀请到粹膳（南京）餐饮创始人、时尚美食设计师、冷菜全能进阶联合发起人、星厨联盟联合发起人薛军先生，助力加持此次烹饪，现场的一招一式彰显大师风范，将为大家呈现怎样心动的美味，我们拭目以待！
第一道菜品之红景天汁浸那米流心蛋配海博瑞鲟鱼子酱，仅从外观便一下吸引眼球，探寻食材本身，特别选用来自西藏的柴鸡蛋，用红景天汁浸泡36个小时，不禁令人期待。流心蛋与鱼子酱组合一起，浓郁香怡之感与鲜美馥雅之感融合交织，几秒之后，鱼子酱的纯粹香味先声夺人，由舌尖蔓延至口腔，仿佛要把全部的味蕾细胞逐一唤醒，迷人的陶醉感愈发强烈，让人无法拒绝，全情感受间带给人无与伦比且曼妙畅快的极致感官享受。
第二道菜品之黑松露香炸脆鱼衬海博瑞鲟鱼子酱，当了解到这道菜品的所用食材，便深信不疑其中的美味，黑松露的美味可说自成一派，确有不少美食爱好者成为其忠实拥趸，此次与香炸后的海鲈鱼搭配一起，味觉上的感受可谓浑然天成，黑松露的香与海鲈鱼的鲜配合的天衣无缝，浅尝一口，可用极致的鲜香来形容。重点在后面，鱼子酱的点缀加持，犹如起到了画龙点睛的作用，使得整道菜品一眼看上去便有了生机与妙趣。惊喜远不止于此，当最后品尝到鱼子酱，口中的沁爽愈发汹涌澎湃，正如那句话所说：“鱼子酱无论与何种食材搭配皆为相得益彰，给人以味觉上的惊喜，当然对于这道菜品同样适用”。
一系列惊喜轮番上演，此次鲟找之旅更有名厨做阵，几大名厨现场进行菜品比赛，一笔一划间展现出游刃有余的专业气度，如此近距离地观赏高手之间的切磋较量，可谓让人大饱眼福。比拼结束之后，专业老师评委还对其菜品进行了点评及颁奖，现场精彩看点十足。
美食美酒犹如生活中的调节剂，给予生命锦上添花的魔力。宾客们相谈甚欢，勾勒美丽笑颜，自在随心，炙热如是，体验纯粹与真实，此刻是一场通达无碍的自我对话，也是一次直达心底的自我引领。
今日份的相聚，无论何时忆起，依然历久弥新。未来已至，精彩即来，感恩陪伴，惜藏美好。以后的每一天，继续乘风而行！
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