预告 | 噶玛兰威士忌晚宴and悦享时光，精品威士忌 V.S. 极品鱼子酱
卡露伽鱼子酱
威士忌在2013年中是所有烈酒里成长最快速的类别，不管是在全世界或每一个主要的区域中，尤以美国成长最快速。我们都知道威士忌是所有上层社经阶级所梦寐以求的生活形态，不仅是一种成功的象征，威士忌也被视为是最具国际性的烈酒饮品。
不久之前，台湾噶玛兰独奏葡萄酒桶单一麦芽威士忌原酒（Solist Vinho Barrique Single Cask Strength）在伦敦一年一度举办的世界威士忌大赛上击败了来自英国、日本、爱尔兰、美国的威士忌，夺得最佳单一麦芽威士忌的奖项。
评审团将这款获奖威士忌的风味描述为“口感令人惊讶地平顺，好似被波本浸泡的牛奶巧克力。”
也许还有人不知道台湾也生产威士忌。然而事实上，这款酒精度数为59.2度的威士忌来自成立于2005年的金车集团。早在2012年这款酒就已经被Jim Murray的威士忌圣经评选为“年度新品”，并在同年获得“Beverage Tasting Institute金奖”。
在噶玛兰威士忌酒款中，每一款酒皆有其独特的香气风味，此香气就是来自于制程中一连贯的糖化、发酵、蒸馏、熟成等交互作用下，所产生出的浑然天成、具有酒厂特色的威士忌风味。这种风味具有其独特性、难以被模仿或被取代的单一特质。这也就是许多威士忌迷们所追求的一种品评享受。
本次威士忌的两场活动中，将为会员提供以下5款美酒品鉴：
Amontillado雪莉桶荣获2016年世界威士忌大赛“世界最佳单桶威士忌”以及“世界最佳单一麦芽威士忌”奖
VINHO葡萄酒桶荣获2015年世界威士忌大赛“世界最佳单一麦芽威士忌”奖
鱼子酱，作为欧罗巴人餐桌上的珍馐美味所散发着的豪门气息历久弥新，无论是大文豪莎士比亚的舞台上还是巴尔扎克、托尔斯泰笔下上流社会的派对酒会，抑或是福楼拜的梅塘别墅里那每次延续5个钟头以上的家宴上，都不难看到它的身影。
实际上，即使在今天，鱼子酱与鹅肝、番红花、黑松露一样身价依然高居不下，那黑亮神秘晶莹剔透的鱼子酱宛然是西餐中顶级美味的代名词。
本次活动品鉴的是极品Sturgeon鱼子酱，是世界独一无二的珍品。由8龄以上的海博瑞鲟鱼卵制成，颜色为棕黄色或淡灰色，鱼卵颗粒较大，卵径达3.0毫米以上，卵膜较有韧性，入口有香浓的奶油味，回味悠长。
长安俱乐部为会员带来噶玛兰威士忌晚宴。五款威士忌佐以极品Sturgeon鱼子酱等美食（每位会员当晚可一口气品尝到足足30克的鱼子酱，让您尽享海洋迸发在口中的鲜味，美味停不下来！）。为每一款独特的威士忌配以精心美味，让美酒与美味的香气流连在舌尖，慢慢沉淀到心田。让人不由感慨，纵横阡陌人生，最终品质，还是源于对生活的执着。
慵懒的下午，看长安街车水马龙，执一杯酒，品一品美味，细腻的柔甜伴随那一口微醺，一种情怀在平静下渐渐蔓延，一种叫做威士忌的情怀。
噶玛兰威士忌晚宴 8月22日 （周一） 18:30-21:00
噶玛兰威士忌悦享时光 8月23日 （周二） 18:00-19:30
