由槟客文化主办的100% CHAMPAGNE 2018 槟客中国·香槟品鉴盛典将于10月19-21日在上海静安香格里拉大酒店盛大举办。国内首次100%全香槟品鉴，上百款香槟供自由品鉴、面对面香槟庄主交流、数场主题各异的香槟大师班、香槟侍酒师行业研讨会、酒农香槟庄主对话早午餐等众多活动，组成前所未有的香槟狂欢周末！
10月19日 香槟序曲PRELUDE
下午 | 香槟侍酒师行业研讨会
10月19日下午，法国香槟区侍酒师协会主席Eric ARNAUD将主持香槟侍酒师行业研讨会，以此揭开三日100% CHAMPAGNE香槟品鉴盛典的序幕。
下午 | 香槟区旅游推介会
10月19日下午，将举行由槟客文化、携程和香槟区官方旅游局联合主办的香槟区旅游推介会，这将是法国香槟大区官方旅游局在中国的首次官方亮相。
推介会将邀请中国的旅行机构、媒体、KOL，旨在让中国的业内人士全方位、多角度、近距离的了解法国香槟区从自然到人文、从历史到经济的具体状况，与香槟区旅游局共同探讨最合适、最具吸引力的合作方式，为国内民众开辟更为多样化的旅行选择。
晚上 | 米其林二星大厨香槟晚宴
10月20日 香槟协奏曲CONCERTO
10月20日，100%CHAMPAGNE Tasting Salon作为国内首次全香槟品鉴，届时将有几十家香槟酒庄、百余款香槟供自由品鉴，其中包括国内熟知的世界级品牌香槟与小众酒农精品香槟，也会有尚未进入中国市场的品牌和独立酒农前来参加此次盛典，寻找最佳的中国合作伙伴。
除了上百款精品香槟品鉴，本次酒展还将特别设置顶级美食区，5J火腿、鱼子酱…香槟客们可以到美食展区体验享受香槟与顶级美食的绝妙搭配！
鱼子酱采用的是卡露伽旗下的经典款品类，2011年至今，卡露伽鱼子酱是汉莎航空头等舱的独家供应商；2016年，卡露伽鱼子酱亮相杭州G20峰会，成为其晚宴的指定供应商；目前，卡露伽鱼子酱出现在法国27家米其林三星餐厅中的22家餐桌；国内多数五星酒店和高端餐厅都在使用卡露伽鱼子酱。
此次，卡露伽鱼子酱将以何种方式惊艳亮相，我们拭目以待！毫无疑问的是，无论以经典的方式搭配顶级香槟出现，还是与顶级食材组合成菜品，皆能给予你舌尖上的浪漫宠爱！
【活动详情】
时间：10月20日 上午9:30-12:30 下午14:00-17:00
地点：上海静安香格里拉大酒店
五场香槟大师班
中国最佳香槟酒单评选颁奖晚宴
2018 槟客中国∙最佳香槟酒单评选由槟客文化创始人孟蕾女士发起，法国侍酒师协会香槟阿登大区分会组成专业香槟酒单评审委员会共同主办。
10月20日晚，上海静安区香格里拉酒店，将与120位嘉宾，共同见证谜底揭晓的一刻！
10月21日 香槟创想曲 INVENTION
小农香槟庄主对话早午餐
5位香槟庄主同时出席，10款风格各异代表性香槟：桃红、年份、白中白、混酿、偏甜型… 10月21日，一起共享专属于“小农香槟”的惬意时光！
【嘉宾】
Rodolphe Péters (Champagne Pierre Péters酒庄庄主)
Jean-Baptiste Geoffroy (Champagne Geoffroy酒庄庄主)
Chantal Gonet (Champagne Philippe Gonet 酒庄庄主)
Vincent Cuillier (Champagne Cuillier 酒庄庄主)
Frédéric Gauthier (Champagne Roger Barnier 酒庄贸易负责人)
孟蕾 (槟客文化创始人)
【活动详情】
时间：2018年10月21日 星期日 11:00-14:00
内容：10款香槟庄主早午餐
100%CHAMPAGNE香槟品鉴盛典已进入7天倒计时，还未购买门票的香槟客们，要抓紧时间啦~
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