4月20日，西安之盛世，由Med Restaurant&Bar副总经理兼主厨Sean精心策划，六位主厨联手弹奏的饕餮盛宴在华灯初上的美妙夜色中，正灼灼升起！
赴约前来的人，自带慑人光芒，令人赏心悦目。这般光芒似晨曦，自瞳孔闪烁而来，明亮却不刺眼。更升华出一种强大的向心力，感染着每一位同行，流动之盛宴悄然开启！
努力追求精致是感知生活的美学，择鲜花与绿植带来简约畅轻享受，佐一桌真诚的美好，良辰美景，难得相聚，大幕开启，待万众睢睢！
Taste Med Chef's Table
饕餮晚宴
Appetizer头盘
Alaska King Crab
青苹果帝王蟹
Green apple Alaska King Crab with Avocado Sweet Shrimp, Truffle ,Quail Eggs and Siberian Sturgeon Caviar
青苹果帝王蟹佐甜虾牛油果饺子、松露、鹌鹑蛋及西伯利亚鲟鱼子酱
配酒：Infuhr Sekt Osterreich Gold, Trocken, Lower Austria, Austria NV
卡尔庄园金牌干型起泡葡萄酒，下奥地利，奥地利
各食材间巧妙搭配，一张一弛，相得益彰，口感在浓郁绵密与复杂细腻之中达到一种微妙的平衡，每一口都仿佛感知到贝尔加湖的温柔，直抵心间，沁人心脾。
Soup汤
Chicken Consommé
鸡清汤
Chicken Consommé with Tofu and Amer Sturgeon Caviar
鸡清汤配豆腐及施氏鲟鱼子酱
配酒：Jacob's Creek Classic Chardonnay,South Eastern Australia
杰卡斯经典系列霞多丽白葡萄酒，南澳大利亚
豆腐细滑如丝，入汤清晰可见精准的刀工，搭配施氏鲟鱼子酱，入口甘甜，轻盈而不失饱满的鲜香，两者互相交织融合，非常完美，带给人一种难以言说的口感。
Main Course主菜
Seafood海鲜 EEL鳗鱼
Roasted Eel with Cauliflower Purée and Sturgeon Caviar
烤鳗鱼配花菜泥及海博瑞鱼子酱
配酒：Stift Kloster Neuburg Pinot Noir, Lower Austria, Austria 2009
奥地利克洛斯特内堡修道院黑皮诺红葡萄酒，下奥地利，奥地利
青豆花菜泥平衡了整体酱汁的甜腻，搭配奶香味的海博瑞鲟鱼子酱，口感炸裂，感官全开，犹如跳跃的湖光山色尽收口中，起舞蹁跹美妙至极。
Meat肉
Australian Beef Ribeye
澳大利亚冰鲜眼肉
Fried Australian Beef Ribeyewith French Dijon Mustard,Herb Sea Salt,
White Asparagus,Beef Bone Marrow Sauce and Russian Sturgeon Caviar
煎澳大利亚冰鲜眼肉配法国第戎芥末、香草海盐、俄罗斯鲟鱼子酱、白芦笋及牛骨髓红酒汁
配酒：Pinto Bardolino,Veneto, Italy 2014
意大利品特彩标干红葡萄酒
清脆爽口的芦笋呈现满叶的春天和樱花的景象，搭配法国第戎芥末，香草海盐，俄罗斯鲟鱼子酱，整个口腔尽情体会四季的更替，亦可活泼亦可更神秘，于多重变幻间，轻松满足你的味蕾，你的欲望。
Main Food主食
Angle Hair Pasta
天使意面
Angle Hair Paste with Truffle Sauce and Caviar
松露味天使意面配卡露伽鱼子酱
配酒：Meret Merlot Cabernet Sauvignon, Rosso del Veneto, Veneto, Italy 2013
麦瑞迪梅洛-赤霞珠红葡萄酒，威尼托意大利
意面的柔软恰到好处，仿佛沉睡的天使，沐浴在香气迷人的松露奶油汁中，鱼子酱点在天使发丝，像是一幅淡彩山水，妙不可言。
良辰美酒，羡煞旁人。此刻，是关于美食的感动，关于生活的感动，关于未来的感动。如诗歌般美好的鱼子酱，应和更多热爱美食的人一起分享，当你拥有它的那刻，愿你余生因它而闪耀迷人。
精彩绝伦的晚宴，定格美好的瞬间。此刻，共同举杯，共享美好；未来，共同携手，共享华章！
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