//卡露伽鱼子酱
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奥利拉克斯被称作世界第八大奇迹，这是一个建在里海上的人类居住地，由周长两百公里的石油钻井、人行道和桥梁组成。这张巨大的人造蛛网证明了阿塞拜疆人足以在与自然界的博弈中赢得胜利。在国际石油公司带着他们的浮动钻井平台和现代化设备搬进来之前，成千上万的石油工人就被从陆地运到这里工作，每周轮班一次。他们有木制平房、公共汽车、码头、医院、药房、电影院和咖啡馆。甚至还有一个酒吧，虽然平时不提供烈酒。
在相隔不远的陆地上，数英亩的油田沿沙漠边缘一字排开，钻井高塔直插云霄，看上去就像黑暗之神的庙宇尖顶，象征着火、权力和金钱。如果你看得太久，眼睛里就会被吹进沙子。风一年四季在刮，在波斯语里，巴库的意思就是风，有时整座城市会被强风席卷，黄沙四起，遮天蔽日。
工人们居住在巴库以外的地方，低矮的小房子和高大的公寓楼散落在铁道两旁，沙地上除了几道轮胎印，寸草不生。一个多世纪以前用来开采石油的点头机在一些地方仍保留下来，曲柄上下摆动，发出沙沙的声响，有的机身上印着英国制造商的标识。
工人们的房子是在繁荣时期建造的，它们见证了一次又一次财富浪潮的袭来和退去。尽管潮起潮落，但你永远不必怀疑下一次繁荣的到来。这里的石油太多了，以至于人们的房子有时会被石油淹没。当那样的情况发生时，人们并不惊慌失措，他们只需躲在楼上的卧室里，静静地等候黑潮退去。
你可以在巴库附近的里海里游泳和驾驶帆船，当然官方会警告，污染严重时尽可能不要接触海水，那样会有损健康。离城镇不远处有一个野餐地点，七十年代的苏联规划者们用色彩鲜艳的金属制作了桌椅和遮阳伞，然后用螺栓将它们固定在一起，浇筑在沙滩下面的混凝土床中，但现在这些桌椅和遮阳伞都半淹在水里，因为从那时起海平面上升了好几英尺。
“没有人知道海平面为什么会上升,”苏莱曼说，他是一名出租车司机，从我来到这里的第一天起就和我在一起。他住在巴库近郊的一栋小房子里，客厅地面上仍保留着被石油冲刷的痕迹。“人们说它已经涨了三十年，然后会像潮水一样退去。但我不相信。我觉得他们对它做了坏事，所以它才会慢慢淹没我们。我小时候经常在里面游泳，但现在我再也不会让我的孩子下水，因为我不相信他们。”
也许正是里海的神秘莫测使得这里的其他一切也变得有点不可靠。传说阿塞拜疆十二世纪的少女塔是为一位公主修建的，她的父亲与她乱伦相爱。“如果你为我们的爱建造一座高塔，我将属于你,”她对她的父亲承诺道。但是她在撒谎，她暗暗下定决心要赴死，而不是不光彩地活下去。结果塔一建成，她就跑上屋顶欣赏风景——然后跳进了下面的海里。
如今，这座塔离大海有两三百码远，被一圈苍白的高墙所包围，高墙里面有铺着沙子的庭院、圆顶浴室、锻铁阳台和螺旋楼梯，还有穿着格子衬衫的外国石油商在里面踱步。每当暮色降临，古堡周围的酒店里就会觥筹交错，鱼子酱飘香。对于苏莱曼这样普通的阿塞拜疆人来说，现实与传说一样充满了欺骗性，谁都说里海蕴藏着巨大的财富，但实际上，这财富却是遥不可及。（待续）
