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端午地道好礼,就是风物美粽!

端午地道好礼,就是风物美粽! 中国国家地理无尽之藏
2023-06-16
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导读:这个端午备点什么?




地道风物出品“风物美粽”

味道美:甜咸兼备,南北皆宜
设计美:大气礼盒,国潮端午
地道美:江南湖州,百年工艺
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仅限今日起至6月20日!



端午地道好礼,就是风物美粽。

一期一会的地道风物端午明星产品,自吃送礼皆适宜的“风物美粽”礼盒,再度上市!延续选用“粽中之王”——湖州“枕头粽”为原型,兼顾经典及创新,总计6种口味、8个粽子。


百年非遗工艺的经典洗沙粽定是不容错过,经典酱香蛋黄黑猪肉粽同样为湖州粽的灵魂。还有地道风物定制的三种结合江浙特色的创新馅料:酱香东坡肉粽、乌米桂花枣泥粽、血糯米芋泥红豆粽;以及今年的创新口味——小米冰糖南瓜棕。


礼盒设计延续经典国潮风格,粽绿、橘红和靓丽玫红的撞色让人眼前一亮。今年新升级礼盒手提袋,升级质感更加大气、具有江南柔和秀丽之美;“风物美粽”手写大字镶嵌其中,精美依旧。


今年的“风物美粽”可以说是三年来的“至高之作”,风物君在这款粽子面前几乎可以拍着胸脯说:想尝好吃的粽子,买它!想送人有面子,选它! 



八个粽子,六种馅料
甜咸兼备,南北相宜
 

不同于常见的三角形粽子,风物美粽是造型独特的“枕头粽”,它个头规整,也更容易塞下丰盈的馅料。

市面上大多数粽子都是50-100g,而我们的风物美粽,每个都是足足130g的大个头!可以装得下整个江南的绚丽,于是我们把江苏南通的大红袍红小豆、浙江的东坡肉、宜兴的乌米、金华的黑猪肉……统统装进这盒“风物美粽”中!


三款地道风物特别定制馅料
把地道江南滋味包进粽子里

乌米桂花枣泥粽×2

这款乌米桂花枣泥馅儿的灵感来源,我们想为枣泥打抱不平原本是细腻经典的枣泥馅儿,因为现代人图快图省事儿,硬生生做成了“拔草”馅料。



而我们的这款乌米桂花枣泥粽,精选宜兴乌米,将红枣精细研磨成枣泥,佐以清新的金桂口感软糯香甜。馅料中还减少了蔗糖的比例,吃起来完全不会觉得腻,只有枣泥的细腻和淡淡的桂花香,打破你对枣泥的刻板偏见!



乌米更是为整个粽子的味道添彩。乌米的制作需要用圆糯米和南烛叶提取的汁浸泡8-12小时,经历九道工序(采叶、摘选、取泉、清洗、捣叶、熬汁、浸泡、蒸煮、晾晒)制作而成,每一颗米粒都晶莹乌黑,香气宜人!

血糯米芋泥红豆粽×1:

芋泥红豆馅儿的灵感,来源于西式面点,当他们遇到中国传统的粽米,就会发生意想不到的美味体验。


芋泥由荔浦芋头精磨成芋泥,口感粉糯,回味无穷;蜜渍红豆则是用江苏南通的大红袍红小豆制作而成,与经典洗沙粽是同一种红豆


厚实的芋泥和细腻的蜜浸红豆搭配出不一样的滋味,再用常熟血糯米包起来,吃起来Q弹软糯,绵香撩人。

酱香东坡肉粽×1:

东坡肉本身就是江浙美食的重要符号,将东坡肉的肥瘦相间,香糯酥烂,融合进湖州枕头粽中。



两种江南经典美食融合碰撞,自然会有新的美味体验出现。精选黑猪肉,5:5肥瘦比,传统江南做法做成的东坡肉,加入糯米中,米香和肉香结合,快乐加倍



两款经典馅料,美味延续
一款新晋美味,清新香甜

经典洗沙粽×2:

“风物美粽”中的经典洗沙粽,是浙江湖州有着130年历史的诸老大家的洗沙粽,独特的非遗洗沙工艺坚持12道工序(选料-淘洗-浸泡-烧煮-去皮-研磨-洗沙-研磨-洗沙-配料-炒沙-成型),赋予了这洗沙粽总远超其他豆沙粽的细腻口感。


洗沙粽的原辅料都是用江苏南通的大红袍红小豆,皮薄肉厚,粉质细腻,更容易起沙。 
吃起来完全不像是在吃粽子,更像是吃甜品,除了当成主食,用来当下午茶点也完全没问题呢! 

酱香蛋黄黑猪肉粽×1:

不喜欢吃咸粽子???那你一定是还没吃过风物君家的酱香蛋黄猪肉粽!独占江南半边天的招牌粽,一定能打开你的味蕾新世界。


今年的酱香蛋黄黑猪肉粽,依然选用纯种黑猪的后腿肉作为原料,他们来自为2022年杭州亚运会供应肉制品的膳博士集团。黑猪300天五谷慢养,不仅吃着放心,口感也更香更纯。包裹在粽子里的黑猪肉,采用逆肌肉纹理切块,约8cm长条,更易入味,肉质也更细嫩。


糯米与黑猪肉都经过120分钟的独特酱香工艺制作,采用百年老字号专属定制的秘制酱油腌制:然后再进行裹粽。每一口咸粽都酱香入味。 再加上整颗的蛋黄,沙感细腻,回味无穷。 

小米冰糖南瓜粽×1:


小米冰糖南瓜粽是今年风物美粽中的创新口味,确实少见;但是只要尝过,就会发现它整体清香四溢,甜而不腻,与常规的粽子相比,因为一部分糯米替换成了小米,吃起来更好消化,热量也低上许多~馋粽子又怕胖的小伙伴一定要试试~


南瓜加入冰糖蒸煮成泥,天生一对的养胃搭档,包裹粽子的糙小米更是不一般,是还能发芽的小米,这种保留了小米胚芽的小米,营养更好也更好吃。

高山箬叶的清香,搭配南瓜的甜香,还有来自小米的独特香气,吃起来密细致,口感饱满软糯。


所有的风物美粽,都是选用精选高山伏箬,手工包制。宽大的粽叶包裹着圆润的糯米和丰盈的馅料。每个粽子,近一半重量都是馅料,吃起来会满足大快朵颐的梦想。 



经典湖州粽+国风新潮包装
地道风物出品·风物美粽热销中


金庸,粽子,江湖。 当这三个词语组合在一起,构成了风物美粽的产地——湖州。

这种湖州粽子深得金庸的喜爱。《神雕侠侣》里,程英给杨过做湖州粽,杨过吃罢,用粽叶粘了情书“既见君子,云胡不喜”。而在《鹿鼎记》中,韦小宝当时两口吃了半只,就问双儿:“双儿,这倒像是湖州粽子一般,味道真好。”


为了这份令人期待的美味,在礼盒设计上也颇费了一些心思。礼盒上的主视觉是一条龙舟,灵感来源于湖州舞龙——长兴百叶龙,以龙为造型的整个礼盒充满”精气神“粽绿色和橘色的撞色礼盒,尽显国潮风范。


内盒采用了软翠松花绿沙饧绯红四种中国传统色做包装,风韵更足。手写字体镶嵌两句描写湖州风光的诗句,“天下山川居一半,湖州山川占三分”“行遍江南清丽地,人生只合住湖州”,希望收到礼盒的你,也能共睹这份湖光山色。

今年,在包装上升级国潮礼盒搭配更加简约大气的精致礼盒手提袋,泛着丝绸般光泽的提手更突显具有江南气质的柔和古韵之美


万水千山“粽”是情!今年的端午好礼,物美粽”礼盒就是不二之选!赶快趁优惠提前安排起来,从容过节~



地道风物出品
2023「风物美粽」


乌米桂花枣泥粽×2


血糯米芋泥红豆粽×1


酱香东坡肉粽×1



经典洗沙粽×2
酱香蛋黄黑猪肉粽×1
小米冰糖南瓜粽×1



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