龙华的蔬菜，会更甜一点

9月23日是一年一度的中国农民丰收节

首先感谢我国的亿万农民朋友

正是他们日复一日的辛勤耕作

才有我们如今的衣食无忧

在这个特殊的节日

我们想聊聊龙华的菜

说到菜，插句题外话

这两天恰逢超强台风“桦加沙”来袭

大家都买好菜了吧？

在龙华，缺菜缺物资，不存在的

龙华大型商超物资储备充足

好了，回到正题

你是否知道

龙华为了让你吃上更香甜健康的蔬菜

经历了多少道复杂的流程？

今天，就让华仔带你探秘

一颗蔬菜的“奇妙之旅”

📍惠州 →📍深圳龙华

清湖农贸批发市场（以下简称“清湖农批市场”）是龙华区规模较大的一个市场，每天平均客流量在8000-10000人左右，周末甚至达到30000人。这里每天所需的各类农产品接近上百吨，所需的农产品来自全国各地。

清湖农贸批发市场

每天下午一点，大多数人还在午休时，位于惠州市的某农场品基地就已经忙碌起来了。基地里的菜农们刚吃完午饭，还没来得及休息，便开始采摘蔬菜。

采摘蔬菜是门技术活，需要娴熟的收割手法，保证蔬菜的品相不受到损害。在采摘完蔬菜后，菜农们还会对蔬菜进行二次加工修剪，确保每一株蔬菜都具备干净整齐的外观。

这一切，必须在下午六点前完成。因为，100公里外的清湖农批市场，正等待着这批新鲜蔬菜“入场”。

采摘完成后，基地的工作人员会对蔬菜进行抽检，这是保障食品安全的一道重要工序。随后，菜农们会给蔬菜打冷，确保蔬菜运送到农贸市场时能够最大程度地保持新鲜。在完成了以上所有的流程后，蔬菜将会打包封装上车。

蔬菜运进冷库打冷

下午六点，运送蔬菜的货车准时到达清湖农批市场。此时，学校、企业食堂等批发客户会开着自家的小车拉走所需的果蔬，而其他零售商户除了拉走所预定的蔬菜，也会将土豆、胡萝卜等容易保存的根茎类蔬菜储存在批发市场的冷库中，以备不时之需。等忙完这一切，已经是午夜时分了。

第二天清晨，新鲜、干净的蔬菜准时摆上商户们的摊位。

此时，清湖农批市场的工作人员会对蔬菜进行二次抽检留档，相关文字资料及物料会储存达半年之久，确保对市场里售卖的每一件农产品精准溯源，保证人民群众的饮食安全。

“我们市场售卖的农产品卫生检测合格率超过99.99%。民以食为天，饮食安全是市场最大的招牌。后续我们也会考虑运用更多科技手段，全天候监测市场内的不同种类农产品售卖情况，借助大数据帮助商家实现更多营收，这也会提高农民朋友们的收入。”清湖农批市场的相关负责人李海明说。

你在龙华买的菜安全吗？答案是：安全，放心吃！

从田间到餐桌这趟旅程背后，有一群“食品安全守护者”在默默保驾护航——深圳市市场监督管理局龙华监管局用一道道严谨的检测流程，撑起了一张坚实的“食品安全网”。

🔍 三级监管，全覆盖检测

龙华区建立了区、街道和社区三级联动的网格化监管新模式，实现“定格、定人、定责”。无论是农贸批发市场、大型商超，还是生鲜电商和农业龙头企业，都纳入了重点监管范围。通过监督抽检、定点快检和安全监测等多种方式，确保食用农产品质量安全。

执法人员在山姆超市进行中央转地方专项抽检

🥬 重点治理，精准除隐患

针对大家关心的农药残留问题，龙华区开展了专项攻坚治理：

• 紧盯“三个果”“四颗菜”“七条鱼”等重点问题品种药残超标质量安全问题

• 开展热带水果农药残留专项整治

• 加大种植和流通环节的快速检测频率

• 建立完善的溯源管理制度

执法人员在观澜街道牛湖菜地开展农业农村部种植环节例行抽检

截至8月31日，龙华监管局共完成食用农产品抽样 6683 批次，涉及不合格及问题样品129 批次，整体问题发现率为1.93%，合格率 98.07%。

从农田到餐桌

每一份食材都承载着无数人的辛勤与智慧

这个丰收节，我们不只庆祝五谷丰登

更要致敬那群默默守护我们一日三餐的人——

是农民雨淋日晒的劳作

是检测人员严谨细致的抽查

是商户起早贪黑的经营……

才让我们吃得放心，吃得温暖