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indianquinoa
藜
SUMMER
IN 2021
6月17日，
神舟十二号搭载着三名宇航员成功发射。他们将在太空空间站中驻扎3个月的时间。
全民振奋，
备受鼓舞！
印第安藜
SUMMER 2021-06-21
2021
6.21
飞天成就的选择
近年来，我国航空航天事业发展取得了很多重大成就和突破。而每次飞天任务成功都离不开航天英雄强大的身体和心理素质，宇航员的口粮更是精挑细选。
宇航员的口粮
宇航员口粮的选择十分严苛。航天食品不仅要满足营养卫生学方面的特殊要求，而且其形状、重量、体积、包装、使用方法等都需要与太空飞行环境和飞行计划相适应。
/ 宇航员口粮的要求
SUMMER OF 2021
在空间，每个宇航员每天需要的食物能量(包括饮料)要高于3000大卡(12558千焦)。食物中还必须含钾、钙、
氮等多元素矿物质，保证宇航员在空间失重条件下能维持正常的新陈代谢活动，确保其情绪和注意力不受影响。
1980年代，美国宇航局准备长途太空旅行，着手建立“闭合生态生命支持系统”（CELSS）。在这个系统中，宇航员们可种植粮食蔬菜，也就可享用新鲜食物。但是系统空间有限，难以承担“多样化”的作物，选择种什么就至关重要。
于是在这一场“太空粮食超级选秀”中，“藜麦”脱颖而出。至今仍是宇航员太空长途中的能量来源。
简单来说，就是如果只用一种粮食来满足人体的营养需求，那么藜麦是各种粮食作物中最称职的。这也就是商业中把它成为“最适宜人类的完美营养食品”的理由。
在国际空间站上，作为欧洲航天局（ESA）的宇航员、空军飞行员及意大利航天局（ASI）第二长持续使命主要成员的萨曼莎•克里斯托弗莱蒂说，她已将藜麦作为她的‘犒赏食品’。
印第安 藜
藜麦
宇航员的口粮
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IN 2021
印第安藜
2021
