在现代科学发达的社会，人们可以在屋子里吹着空调喝着冷饮，那在古代人们又是怎么样避暑的呢？
然而吃冰这件事，早在古代就已盛行。
冰块
冰，简直就是夏季的消暑“神器”！
中国已有3000年吃冰史，但古代取冰、贮冰不容易，但这也难不倒勤劳智慧的劳动人民！智慧的古代人民在冬季凿冰储存在地下4-5米的地窖之中，这样便可以把冰块保存到夏天。
冰鉴
堪称古代消暑“神器”，也是中国较早的冰箱，功能明确，既能保存食品，又可散发冷气使室内凉爽！把水果和饮品放进去，瞬间快乐加倍！
冰棍
没想到古代也有冰棍~晚唐时，当时的商人为了招揽生意，在大木桶里放上冰，撒上盐以降低冰的融点，再把盛有蔗糖水的铁盒排在冰桶中，插入小木棍就制成可口的冰棍啦～
乌梅汤
自古以来，酸梅汤就是上好的夏日饮品，以乌梅和冰糖水熬成。从皇宫御饮风靡坊间，直到现代也是我们爱喝的饮品之一。
古人的智慧，更是想出了 “大暑赏荷”———亲水避暑 的法子
“亲水”，是现代人纳凉避暑的首选之一，古人也不例外。古代南方人最亲水，如明清时的苏州人，便喜欢水上纳凉。清顾禄《清嘉录》“乘风凉”条称：“纳凉，谓之乘风凉。或泊之胥门万年桥洞，或舣棹虎阜十字洋边，或分集琳宫梵字水窗冰榭，随意流连……”
据南宋吴自牧《梦粱录》卷四“六月”条，时临安（今杭州）人，有六月初六到西湖边集体纳凉的风俗：“是日湖中画舫，俱舣堤边，纳凉避暑。”
古人水边纳凉还往往与赏荷结合起来，而“大暑赏荷”更是古人过三伏天的习惯，正如宋代诗人苏东坡《夜泛西湖》中所描述：“菰蒲无边水茫茫，荷花夜开风露香。”到明代，大暑赏荷之风则以苏州为盛，盖过了杭州。苏州人把农历六月二十四日当成荷花的生日，这一天坐船赏荷最为壮观。据《清嘉录》“荷花荡”条记载，荷花生日那天，“画船萧鼓，竟于葑门外荷花荡，观荷纳凉。”
古人亲水的方式还有很多，如“浸伏”也是一种纳凉风俗：三伏天要到江河里洗冷水浴，祛除暑气热毒，以少生疮疖和热病。东晋炼丹家葛洪的“浸伏”最出名，《四时幽赏录》“入水避暑”条就记载了他的故事：“葛仙翁每大醉，夏炎热，入深水底，八日乃出，以能伏气故耳。”
