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简单
高
效
美未
2021 // 09
自发生新冠疫情以来，餐饮行业“深受其害”，因疫情的原因导致大批餐饮店倒闭，还在营业的餐饮门店也举步维艰。
世界各国情况同样不容乐观，作为海外侨胞从事人数最多的行业之一，中式餐饮行业正经历疫情带来的严酷考验。
各地餐馆被迫关门
据美国全美餐饮业协会发布的最新调查报告显示，受新冠疫情影响，美国2020年总共有11万家餐厅被迫关闭，其中大约17%的餐厅永久关张。预计美国的整个餐饮行业将总共损失2400亿美元。
近些时随着疫情的逐步好转，各地陆续进入复产复工阶段，世界各地的餐饮业也得以逐步恢复，但是依旧有很多人出于安全的考虑犹豫不外出就餐，堂食餐厅尤其受到打击。
餐饮业也面临着“用工荒”的问题。美国餐饮协会会长何德兴曾表示，许多员工因担心染疫，宁愿领每周300元失业金，也不愿返岗。另有厨师希望藉此机会退休或转行，导致整个行业出现“工人荒”的危机。
疫情是一次危机，但也是一块试金石。面对新冠肺炎疫情，如何在满足消费者餐饮需求的同时，保障用餐安全？在有序复工复产的同时最大限度降低用餐风险，餐饮经营新模式“无接触餐厅”应运而生。
在新冠肺炎疫情防控过程中，各种“无接触”服务优势凸显，借助互联网技术打破时空限制，消费者吃得踏实放心，也最大限度地减少了经营的风险，提高餐厅服务质量，“无接触餐厅”得以迅速蹿红，为餐饮行业的发展增添了新动能。
“无接触点餐”服务也能很好地解决用工荒的问题，普通劳动力也可得到赋能释放。食客通过手机扫码就可以操作，简单化、自助化的形式让你的服务员减半，解决高峰期服务员工作需求频次高、手忙脚乱的情况，避免了可能因人工效率低而造成的诸多问题。
以国内为例，早在2020年2月初，不少餐饮行业就纷纷试水“无接触”服务。百胜中国旗下品牌肯德基和必胜客相继推出“无接触” 点取餐服务；美团加大“无接触”服务力度，实现从点餐到取餐的全程无接触服务。
肯德基无接触扫码点餐
只见美食少见人，显然“无接触点餐”已然站上风口！
疫情当前，无疑消费者的饮食需求也出现了新的特点。绿色、健康、安全越来越成为餐饮消费的主要追求。
当被问到什么会吸引食客就餐，获选最多的三个答案分别是：
1. 有关卫生清洁的书面声明；
2. 桌面上的酒精洗手液；
3. 非接触式的菜单与服务。
食客外出就餐的顾虑
如今随着疫情好转，餐饮行业正在渐渐回暖，但在后疫情的大环境下，传统的点餐方式显然已经不能满足消费者需求。
餐饮老板若准确地掌握顾客的消费心理，制定相应的餐厅经营策略，那么一定能够“逆风翻盘”，使得餐厅客流量、餐厅营业额稳步增长。“无接触点餐”服务既符合当下抗疫的需求，又能够最大化减轻疫情引发的餐饮消费降级影响。
那么餐饮商家如何用最低的成本，快速实现无接触点餐，以保证在疫情期间既能正常营业也能有效防疫呢？
对此，美未特推出了一款高效率的
无接触扫码点餐系统
助力餐厅复工
实现餐厅无接触堂食服务
食客自助点餐、自助买单
安全可靠又高效
食客点单，大屏通知
客户扫描二维码后的点餐页面
商家后台的管理页面
用做外卖工具
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机会通常是留给有准备的人，“美未无接触点餐系统”致力于满足食客们日益多元的饮食需求，帮助餐厅实现下一站的升级！
我们带着十二分的真诚，和大家一起共同对抗疫情，降低就餐时传播风险，增强餐厅消费体验好感。
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