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2024 采收季:提前12天开始,产量预计较去年上涨

2024 采收季:提前12天开始,产量预计较去年上涨 西西里葡萄酒
2024-10-10
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导读:2024 年是西西里酿酒葡萄种植的挑战之年,同时也凸显了当地种植者的韧性与适应能力


2024生长季


2023 年秋季和 2024 年开年冬季的降雨量显著低于季节平均水平,降雨量仅为 250 毫米,相较于往年的 500-600 毫米大幅减少。葡萄园内有限的底墒,加上提早至五月开始的高温夏季,加速了葡萄藤的生理发育速度。发芽比往年提前了 10 天,在四月底已经开花,随后在转色期也有所提前。这些因素使最终的采收期比往年提早了 12 天。

西西里一直是意大利最漫长采收季的生产区域之一,整个采收期持续 100 多天。

岛屿西部的门菲 Menfi 地区

灰皮诺和霞多丽采收已于 7 月中旬拉开序幕,紧接着是本土葡萄品种。


岛屿东部的埃特纳 Etna 地区

位于东部的卡塔尼亚 Catania 大区的埃特纳 Etna 地区则要等到 10 月底来完结整个采收季。

地中海的阳光与海风为葡萄创造了健康的生长条件,白粉病、霜霉病和灰霉病几乎完全没有出现,因此葡萄的状态极佳。白葡萄的芳香物质浓度高,红葡萄的酚类物质成熟度则非常良好。预计 2024 年份的葡萄收成将比上一年份增加约 10-15%。














Nero d'Avola

黑珍珠





挑战之年更凸显西西里生产商的韧性


2024 年是西西里酿酒葡萄种植的挑战之年,同时也凸显了当地种植者的韧性与适应能力。尽管面临高温与干旱,但西西里葡萄园依旧产出了卓越品质的酿酒葡萄。

为了应对缺水的情况,农学家和酿酒师们提出了一系列的策略,包括创新技术、选择适应极端条件且能确保高品质的砧木,以及土壤管理策略。比如:


控制葡萄园中草的数量来保持土壤水分平衡:春季萌芽期间,为了减少草对水分的竞争,种植者会清除杂草。而到了夏、秋季则不再进行除草操作,以保护葡萄免受气烧的影响。


使用创新型的天然产品,如沸石或高岭土的可湿性粉剂,涂覆在叶面上,以避免植物被日光灼伤,同时这些天然产品还能防止害虫附着在叶片上,起到一定的植保作用。


使用水分监测传感器实现精准灌溉。


建立蓄水池、植树造林以防止荒漠化,并加强防火措施。

展望未来,

西西里这片古老而充满活力的葡萄种植区

将继续为全球葡萄酒爱好者带来独具风格的佳酿

参考:

https://www.doctorwine.wine/pot-pourri-en/wine-world-news/harvest-2024-kicks-off-in-sicily/?lang=en

https://winenews.it/en/harvest-2024-here-are-the-first-bunches-of-grapes-kicking-off-the-harvest-is-settesoli-in-sicily_531852/


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