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本月“云游西西里”专栏,我们特邀资深意大利语及文化博主“乔瓦娜”(小红书号:乔瓦娜的意大利语频道)为大家介绍西西里的别样婚礼之地。赶紧收藏,万一哪天用上了呢?
意大利的浪漫,已是世人的“刻板印象”。
我们常说,意大利是老天赏饭吃,有蓝天碧海,也有高山白雪,有古朴城堡,也有奢华庄园...选择度很广。
因此在最近几年,不仅欧美的名流将意大利列为婚礼的首选地,比如前不久刚在波多菲诺港举办婚礼的卡戴珊家大姐考特尼,中国明星在意大利完婚的也不在少数:
2019年,是明星扎堆在意大利结婚的一年。
# 向左和郭碧婷在卡普里岛举办盛大婚礼。
# 童谣选择了罗马附近的古堡。
# TVB 女星文咏珊在科莫湖畔的婚礼,是每个女孩子心中的梦中婚礼。新人泊船入场唯美且浪漫,在众多亲友的见证下完成交换戒指的仪式。
大家发现没有,这些名流选择的地点:卡普里岛、罗马、科莫湖、托斯卡纳...基本是中国人比较熟悉的热门旅游景点。
如果要选择一个真正小众且与众不同的婚礼,
我推荐:
西/西/里
1787年,德国诗人歌德来到西西里首府巴勒莫,
为寻找西方文化根源第一次来到意大利。
他说道:
如果不去西西里,就像没有到过意大利,
因为在西西里才能找到意大利的美丽之源。
西西里在经历数次改朝换代,留下了希腊、古罗马、拜占庭、阿拉伯、波旁两西西里(西班牙)等众多历史痕迹,兼具恬静、醇厚、多样的特点,迷人的自然风光和人文特点巧妙地被结合起来。西西里有很多小而美的城市,一定在不可错过的婚礼地点名录上。
Noto
诺托 Noto,位于西西里的锡拉库萨省,那么小但却拥有宏伟的晚期巴洛克风格建筑群——诺托大教堂和圣多米尼克教堂等,由层层柯林斯式圆柱所支撑的石砌教堂,崇尚精美、富有动态,在阳光下光影效果强烈。
2002年诺托被评选为联合国世界文化遗产。如今的诺托抓住了发展机遇,已经成为西西里最引人注目的明星旅游地,每年的鲜花节更是来西西里的游客必打卡的经典环节,并吸引了众多创业者来发展酒店和餐饮事业。
诺托山谷中坐拥多个适合举办婚礼的精品酒店,提供不同装修风格的空间,大家可以按预算去定位心仪的场地。
推荐用酒
开胃酒,可以选择莫斯卡托(Moscato)干白,果香浓郁,口感细腻,酸甜活泼,开胃解腻。
西西里的黑珍珠 Nero d'Avola ,当然也是婚礼硬菜的搭配佳品。
Trapani
特拉帕尼 (Trapani) 城,同样也举办婚礼的理想地点。这是一座古老的城市,俯瞰大海,拥有丰富的历史和迷人的风景。
如今,在酒窖(Cantina)举办一场梦幻婚礼已成为一种流行趋势。甚至诞生了一个新的词汇 il wine wedding (葡萄酒婚礼)。葡萄园和酒庄积极开展这项业务,为婚礼或者其他庆祝活动提供优质的餐饮服务。乡村与摩登,传统与现代二者有机结合,碰撞出别样火花。
特拉帕尼坐拥许多适合举办婚礼的酒庄。大家可以根据需求,去各家酒庄主页选择自己喜欢的风格。
推荐用酒
在特拉帕尼有一道闻名整个意大利的佳肴:Cous Cous alla Trapanese。很多人觉得讶异,古斯古斯米不是北非的食物吗,怎么是西西里的名菜呢?
其实,地缘上西西里离北非特别近,所以无论是食物还是葡萄酒,都有很多近似之处,被营养学家称之为“地中海饮食”,包括橄榄油、蔬菜、水果、鱼、海鲜、豆类和谷物,加上适量的红酒和大蒜。所以西西里人长寿不是靠特意的养生,而是由浸入日常生活的饮食方式所奠定的。
为这道充满海洋气味的 Primo(主食),那一定不能错过鹭奇多 Lucido 作为佐餐酒。它是西西里种植最为广泛的葡萄品种之一,约占总葡萄园面积的 60%。主要分布在特拉帕尼、巴勒莫和阿格里真托。
该品种产量较高,酒色泽黄中带绿意,有着丰富的白色花朵和成熟的柑橘、 蜜瓜和草本的香气。丰富酒体,酸度较柔。
Agrigento
Agrigento 阿格里真托是西西里著名旅游胜地,世界文化遗产神殿谷 Valle dei Templi 就坐落于此。不少新人会此在拍摄婚纱照。当然也推荐到土耳其阶梯,留下新人与海天一色的绝美图景。
同样地,阿格里真托附近亦有不少可举办婚礼的酒庄,提供美味的当地菜自助,意大利人管这叫做 chilometro zero,意思是“与土地零距离接触”。
推荐用酒
虽然阿格里真托也种植葡萄酿造葡萄酒,但在文章的最后要隆重推荐西西里目前唯一的 DOCG 产区—— Cerasuolo di Vittoria DOCG 产区。
Cerasuolo 这个名字来自西西里语 Cerasa,意思是“樱桃”,之所以以樱桃命名是因为葡萄酒的樱桃色和味道。
这款红酒诞生于 17 世纪,当时莫迪卡伯爵夫人 Vittoria Colonna Henriquez 创立了以她的名字命名的城市。19 世纪时,由于当时政府对种植葡萄树的激励,以及整个地中海的繁荣贸易,该地区实现了巨大的葡萄产业增长,直至今日。
热烈和隽永的西西里葡萄酒,
一定是让你难以忘怀的那杯酒。

