1月21日，由意大利对外贸易委员会（ITA） 、西西里葡萄酒法定产区协会（Sicilia DOC）共同主办的西西里葡萄酒媒体午餐会--风味马赛克：探索西西里及其精彩美酒--在北京圆满举办。
活动现场用西西里当地特色风物装饰，柠檬树、橄榄、虞美人、仙人掌，搭配地中海的碧海蓝天，西西里氛围一瞬间拉满。餐桌则铺满新鲜水果，柠檬叶、黄柠、西柚、香橙、酸枣、蔓越莓、草莓、黑莓、蓝莓....让来宾近距离“触摸”到西西里葡萄酒的典型香气。
意大利对外贸易委员会中国及蒙古国总协调官 Bruno Gianpaolo（右）、副代表 Giacomo Ricciotti（左）出席午宴，欢迎各位媒体来宾，诚邀大家在疫情后能访问西西里这个美丽的葡萄酒原产地，并将西西里的多彩的风土人文推荐给粉丝群体。
意大利酒专家老师赵凡老师，曾多次到访西西里，与大家现场讲述了西西里融合的历史底色，带领大家进行了一场西西里城市“云漫游”。
西西里是地中海最大的岛屿，位于意大利最南端。许多世纪以来，西西里岛在地中海商业贸易路线中占据着重要的地位。它曾是欧洲与非洲之间的踏脚石，东方和西方之间的大门，拉丁世界与希腊世界之间的纽带。西西里岛兼要塞、信息交换所和瞭望哨于一体。
历史沉淀的巴勒莫
与亚平宁半岛隔海相望的墨西拿
陶尔米纳的希腊剧院
火山脚下的卡塔尼亚
咖啡飘香的锡拉库萨广场
“欧洲巴洛克艺术最后的高潮”的诺托
“诸神居所”阿格里真托
渔港之地特拉帕尼
西西里酒食特色
从史前时期、希腊化时期、古罗马时期，到拜占庭、阿拉伯、诺曼、西班牙王朝，直至今日的意大利。西西里历经改朝换代，保留了风格各异的人文与融合的文化，其中贯穿千年的的酒食文化便是其中不可或缺的版图。
接下来，就跟着我们一饱“眼”福吧！
Lucido
西西里酸甜彩椒茄子沙拉
La Caponata
西西里鹭奇多干白
Lucido Sicilia DOC
Caponata（茄子沙拉）是一道传统西西里菜肴，主要食材为茄子，加入彩椒、番茄、欧芹、洋葱、橄榄、刺山柑、糖和醋调味，酸甜开胃。
鹭奇多是西西里种植最为广泛的葡萄品种之一。酒色泽黄中带绿意，有着丰富的白色花朵和成熟的柑橘、蜜瓜和草本的香气。酸度柔美，与茄子沙拉酸甜相宜。
Inzolia
金枪鱼塔塔配甜虾
Tartara di Tonna con Gamberi
西西里伊佐丽娅干白
Inzolia Sicilia DOC
伊佐丽娅是一个非常古老的品种，如今为西西里第三大品种。色泽淡黄、兼有些许绿调。花香调混着果香和坚果草木气息。细腻优雅，和谐圆润，余味中带有矿物气息。
金枪鱼口感肥美，虾肉尾韵带甜感，恰与温润的伊佐丽娅完美契合。
Grillo
番茄橄榄炖小章鱼
Polpo stufato con pomodori e olive
西西里格里洛干白
Grillo Sicilia DOC
格里洛是西西里的传统品种，当地最为知名的白葡萄品种之一，有着不容小觑的现代化表现潜力散发出青草、橙花、西柚般的清香，而酒泥陈酿的格里洛则有着较重酒体，混合成熟的柑橘和辛香调。
小章鱼入口Q弹，番茄和橄榄带来些许明亮酸味，与格里洛的新鲜滋味相得益彰。
Frappato
诺玛意面
Pasta alla Norma
西西里弗莱帕托干红
Frappato Sicilia DOC
诺玛意面也是一道西西里经典主菜，是为了纪念19世纪西西里剧作家 Vincenzo Bellini，他创作了著名歌剧《诺玛》。这道面食主要为意面、炸茄子、罗勒和水牛芝士制作而成。
弗莱帕托是西西里维多利亚（Vittoria） 地区的流行品种。酒液呈宝石红，带紫色调，混合浓郁的紫罗兰、辛香料、红樱桃和西柚气息。中等酒体，滋味新鲜，口感细腻，余味中带有些许怡人的苦感，恰好洗刷了炸茄子的油腻。
Nero d'Avola
玛萨拉红酒慢炖牛肉
Brasato di Manzo con Marsala
西西里黑珍珠干红
Nero d'Avola Sicilia DOC
黑珍珠在西西里全岛广泛种植。黑珍珠单酿的酒款呈深宝石红，有丰富的香气图谱，包括果香（黑莓尤为明显）、花香和辛香料气息。明亮而活泼的酸度。入口具有结构感，且不失柔顺，与炖烂的牛肉正好是天作之合。
午餐会在大家酣畅欢笑中接近尾声。本次活动以西西里酒食为媒，将这一岛屿的种子洒入来宾的心中，相信有一天，这颗种子一定会发芽开花，开出美好的友谊之果。
