家喻户晓的全球消费品品牌联合利华，近日宣布与合成生物学公司 Arzeda 开展合作，此次合作旨在利用 Arzeda 强大的计算设计能力，寻找有助于改变清洁和洗衣产品的可持续、高性能的新酶。
联合利华家庭护理品牌总裁 Peter ter Kulve 表示：“这一合作标志着我们朝着更卓越、可持续以及大众化的清洁和洗衣业务又迈进了一步，我们期待与 Arzeda 合作，开发新一代高性能产品，相比现有产品，未来将极大地减少对环境的影响。”
Arzeda 首席执行官、联合创始人 Alexandre Zanghellini 表示：“我们很高兴与联合利华合作，通过提供环境友好的酶来支持他们的环保雄心，这也是我们首次在家庭护理方面的合作。Arzeda 的使命是设计和制造可改善健康，同时具备可持续性的新蛋白质，我们希望为工业酶创造一个新时代，在改善消费者体验的同时为更可持续的世界做出贡献。”
图丨 Alexandre Zanghellini（来源：Arzeda）
Zanghellini 是蛋白质设计领域的资深专家。2009 年，Zanghellini 在获得华盛顿大学生物化学（蛋白质设计）的博士学位后，便创立了 Arzeda，领导蛋白质设计软件 Archytas™ 的早期开发，及其在商业领域的应用。
Arzeda 在合成生物学领域可谓人气十足，2020 年底，酶工程头部玩家 Codexis 与医疗健康投资基金 Casdin Capital 合作推出 SynBio 创新加速器，该加速器投资的第一家公司就是 Arzeda。
Arzeda 与合成生物学先驱 Amyris 也有多年合作，两家公司利用技术平台的互补性来加速高价值成分的生产。在能源领域，Arzeda 与世界上最大的石油和石化集团公司之一的 BP 公司，在 2018 年底就已开展合作，开发可再生化学品和燃料。19 年底，双方再次扩大了合作。
早在 2016 年，Arzeda 就与今年早些时候上市的独角兽企业 Zymergen 开展合作，利用 Arzeda 的途径和酶设计以及 Zymergen 的菌株构建能力来制造新型、高效用的分子和材料。
当前，利用计算机、AI、大数据的生物设计系统几乎成为了主流，而从 12 年前就开始布局的 Arzeda，如今更是具有先发优势，据其官网介绍，“Arzeda 独特的计算蛋白质设计与最先进的高通量筛选相结合，彻底改变了传统蛋白质工程的流程，通过结合蛋白质设计、途径设计、HT 筛选和菌株构建，我们可以为几乎任何化学品创建和改进设计发酵菌株。”
Arzeda 公司表示，“Arzeda 从自然界中已有的大量酶中学习，并使用一种基于物理学的计算蛋白质设计和深度学习（一种人工智能形式）技术，优化酶的功能。除了探索自然界中的酶，Arzeda 还能够设计具有特定功能的、自然界中不存在的酶。”
Arzeda 主要业务是农业、功能性甜味剂、先进化学品和材料以及制药和诊断，而此次与联合利华合作也是其技术首次在家庭护理方面的应用。
作为其 “清洁未来” 战略的一部分，联合利华已承诺在清洁和洗衣产品配方中不再使用以化石燃料制造的化学品成分。
今年 4 月，新星研究所（Nova Institute）受联合利华委托发布《Turning off the tap for fossil carbon》的报告指出，化学品和衍生产品生产每年所需的碳量约为 4.5 亿吨，其中 85% 的碳需求是由化石燃料资源提供的。
“将化工行业与化石燃料脱钩，对于减轻气候变化的影响至关重要，现在需要对化工行业进行自工业革命以来从未见过的转型。”
酶是自然和生物世界的基础，负责地球上所有有机体内发生的生化反应，从植物吸收二氧化碳，到将食物转化为能量。长期以来，酶也一直是清洁和洗衣产品的关键成分，可分解衣物上由脂肪、油和蛋白质形成的污渍。
酶作为一种低碳的、天然的并且具有功能性的成分，通过合成生物学技术，合理的利用和优化酶可以减少配方中多达 50% 的成分需求，并且为消费者提供更好的的清洁效果，对于帮助联合利华实现 “清洁未来” 的目标至关重要。根据合作伙伴关系，联合利华将在未来三年内，利用 Arzeda 的技术寻找合适的酶用于其清洁和洗衣产品组合中。
联合利华 2020 年宣布了一系列脱碳承诺，其中之一是到 2039 年实现所有产品的净零排放，从材料采购到店内销售点。
Zanghellini 认为大计算、机器学习、DNA 合成和高通量筛选的融合代表了人类历史上的一个转折点，设计新的蛋白质可以帮助改善当前一些最大的社会问题，例如改善人体健康和对抗全球变暖等环境问题。
现在 Zanghellini 正在领导 Arzeda 代谢途径设计软件 Scylax™的开发。
点击关注生辉SynBio，专注于合成生物学科研及产业化的全链条内容和数据品牌↓↓↓
