
今天是端午佳节
豆豆祝大家端午喜乐,阖家幸福!



今天你吃粽子了吗?
空气中已经有了粽叶的香气~
甜粽、咸粽、清水粽…
是不是让你“选择困难症”发作?



让豆豆来帮你选吧!
你喜欢的口味,全都有
(选中后记得多点几下)
但是吃粽子也是有讲究的!
它本身多是由糯米制成
吃多了容易不消化
吃粽子需要注意这几点
速get↓
粽子热量比大米饭高
食用时建议请小份量多几样
一般1个100g的糯米粽子的能量大约是1000千焦左右,而1碗100g的米饭能量在700千焦左右,所以吃掉一个100g糯米粽子的能量,就相当于吃了1碗多米饭的能量。(见下图)
所以,吃之前看看配料表和营养成分表,这样可以提醒自己少吃点。建议家人在一起分享时,可将每种口味的粽子切成小块,分着吃,即可品尝多种口味,又可食不过量。
享受美味时
也要注意健康和安全
未熟的粽子不能吃
★ 粽子需要蒸煮熟透,未熟的粽子不仅味道不好、很难消化,还可引起肠道疾病的发生。
过保质期、变质的粽子千万不能吃
★ 市场上真空包装的粽子,保质期一般不超过3个月,吃前认真看看保质期,如果过了保质期应不要再食用。
★ 如果是自制的粽子未经过真空处理,保质期很短,最好及时吃掉。吃不完的粽子一定要储存在冰箱里,最好在3-5天内食用完毕,再次食用时一定要彻底再加热,以消除储存时增殖的微生物。
★ 如果发现已变质,应弃去,因为一些微生物产生的毒素靠加热是消除不了的。
细嚼慢咽、避免食道梗阻
★ 吃粽子的时候建议大家小口进食,充分咀嚼,尤其是老人和小孩,更要细嚼慢咽,适当延长咀嚼时间,以免吞咽过大的食块而引起食道梗阻。
食用粽子时可多吃些蔬菜
★粽子属主食,一定要搭配蔬菜吃。大多数绿叶蔬菜含碳水化合物少,富含维生素、膳食纤维等,不但可延缓能量的吸收,还可防止血糖快速升高。
只会吃,不会包?
一步步教你包粽子!
做起来!
(上下滑动查看)
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你觉得什么馅的粽子最好吃?
有没有“祖传包粽子秘方”?
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最后,预报一下
端午假期期间天气情况
大家要合理规划行程哦~
端午假期深圳天气预报
端午假期期间(22-24日)大致多云,天气炎热,有短时阵雨或雷雨,其中23-24日雨势较大;展望25-26日仍有(雷)阵雨,雨时伴有7-8级短时大风。

△点击查看大图
温 馨 提 示
1.由于前期降雨频繁,累计雨量大,土壤含水量饱和,地质灾害风险高,请市民远离边坡、挡土墙、老旧房屋等危险区域。
2.未来一周天气趋于炎热,请做好防暑防晒工作,并注意防范局地雷雨对户外工作和出行带来的不利影响。
3.端午假期仍存在局地强降雨风险,龙舟竞渡和水上作业等请注意防御雷电和短时大风的影响。
4.自驾出行的朋友注意雨天行车安全,雨时道路湿滑,能见度较低,请注意保持车距,行驶车辆应当开启警示灯,到就近的安全场所暂避,高度关注道路、桥洞、下沉式立交桥等的涉水线、易涝点标识,避免将车辆停放在低洼易涝等危险区域。


来源 | 第一现场(公众号)
编辑 | 张姗
审核 | 李世钊











