获9000万美元投资，Perfect Day创始人离任，新团队接管转向B2B渠道以追求更多盈利- 大数跨境

近日，Perfect Day 宣布已经获得 9000 万美元的 Pre-E 轮融资，同时宣布联合创始人 Ryan Pandya 和 Perumal Gandhi 将退出公司，此外，该公司还表示目前正在组建一个新的执行团队，现任总裁 TM Narayan 被任命为临时首席执行官，现阶段正在寻找长期候选人。

据了解，新一轮融资由内部投资者牵头，融资分为两部分，一部分由现有投资者全额出资，目前该公司正在敲定其他投资者的额外资金。

（来源：公司官网）

Perfect Day 成立于 2014 年，总部位于美国加利福尼亚州，是一家通过精密发酵生产无动物乳制品的创新食品技术公司。据公开资料显示，在此轮融资之前，Perfect Day 已经完成了 7 轮融资，融资总金额超 7 亿美元，投资者包括 Temasek Holdings、Horizons Ventures、Canada Pension Plan Investment Board、SK Holdings 以及 Presight Capital 等。

作为 Perfect Day 的一个子公司，The Urgent Company 成立于 2020 年，旗下拥有一系列 D2C 品牌，包括 Brave Robot（无动物冰淇淋品牌）、Modern Kitchen（奶油奶酪品牌）、California Performance Co（蛋白粉品牌）以及 Very Dairy 牛奶等。

需要注意的是，The Urgent Company 于 2021 年收购了冰淇淋公司 Coolhaus 并计划在未来将其现有的乳制品逐步过渡到使用 Perfect Day 生产的无动物乳制品。目前，该公司已经在美国、新加坡等地推出了这些零售品牌的“平替产品”（无动物乳制品）。

▲图｜Perfect Day 推出的一系列消费品牌（来源：公司官网）

去年，Perfect Day 发生重大战略转折。该公司出售 The Urgent Company，并解雇约 15% 的员工，从而让自身更加专注于核心竞争力，即做一家精密发酵高价值成分（比如生产无动物乳清蛋白等）的 B2B 供应商。彼时，总部位于佛罗里达州的食品科技公司 Superlatus 提交文件并表示将以 125 万美元收购 The Urgent Company，包括上述零售品牌，但至今尚未披露最终的实际交易金额。

▲图｜Perfect Day 公司联合创始人 Ryan Pandya 和 Perumal Gandhi（来源：公司官网）

公司架构方面，Perfect Day 创始人 Ryan Pandya（前首席执行官）和 Perumal Gandhi 将辞去运营和领导职务以及董事会职务，接管他们的是一个新执行团队，由现任总裁 TM Narayan 担任临时首席执行官，以及新任命的董事会联席主席、淡马锡的 Aftab Mathur 以及 Horizon Ventures 的 Patrick Zhang。

值得一提的是，自 Perfect Day 成立之初，淡马锡和 Horizon Ventures 就一直是其的主要投资者。

▲图｜Perfect Day 公司临时首席执行官 TM Narayan（来源：公司官网）

如今，随着优先事项的转变，Perfect Day 将更侧重于 B2B 渠道，该公司表示现在正坚定地专注于未来更大的行业转移交易，以追求更多的盈利。Perfect Day 在一份新闻稿中称，“在‘降低技术风险’后，将专注于扩大规模的目标，并为其使用精密发酵技术生产的乳清蛋白证明‘单位经济性’，2024 年将是我们计划宣布‘CPG 主要合作伙伴发布’的一年，并将精密发酵的影响带到更多产品和市场的新分子。”

近年来，精密发酵替代蛋白领域的影响力正在迅速拓展，尤其是在刚刚过去的 2023 年，该领域的大量初创公司逐渐“从幕后走向台前”并被广为知晓，目前已有 60 余家公司通过精密发酵来生产可持续的、无动物的蛋白质。

具体而言，利用合成生物学技术，这些公司使用 DNA 序列来编程或指导植物或真菌、酵母等表达动物蛋白。

产品方面，比如，去年纽约市的一家米其林星级餐厅 Eleven Madison Park 与 The EVERY Company 联手将精密发酵生产的鸡蛋推向餐桌；以色列的 Imagindairy 成为第三家获得 FDA GRAS 资格认证的精密发酵乳制品公司。

优势方面，通过精密发酵生产乳制品蛋白质的温室气体排放量远低于传统乳制品（如果所用能源也是可再生的，排放量将更低）。据 Perfect Day 称，相较于传统生产传统乳清蛋白的方式，通过精密发酵生产的乳清蛋白所排放的温室气体将减少 97%，此外，相较于传统畜牧业，精密发酵技术的土地占用更是微乎其微。

值得一提的是，前不久，欧盟还宣布了一项 5000 万欧元的投资，用于资助精密发酵和藻类食品初创公司。

参考资料：

1.https://www.greenqueen.com.hk/perfect-day-new-leadership-90-million-funding/

2.https://www.crunchbase.com/organization/perfectday

3.https://www.crunchbase.com/organization/perfectday/company_financials

4.https://agfundernews.com/perfect-day-finalizing-pre-series-e-round-of-up-to-90m-installs-tm-narayan-as-interim-ceo

素材来源官方媒体/网络新闻

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