人在草木│ 为了这杯茶,他们比别人花了更大的成本
茶味研究所
「人在草木」是一个新的栏目,主要内容是这些年与茶客之间的故事。这个系列的故事,其实一直都想写,喝茶,制茶,卖茶,除了是跟茶打交道,更多实际上是与人在往来。他们都留存在记忆里,有些人虽未曾谋面,但就像老朋友一样在你的茶生活当中,非常有意义,所以单独写一个栏目记录,因为他们值得被记录。
不久前的12月31日,2020年的最后一天,微信突然收到一位顾客兼老茶友发来的消息:“我终于收到了十月份买的茶叶了”。
这条信息把我看愣了一会儿,应该是我自线上售卖茶叶以来,时间最久的一次收货。没别的原因,只因她身处在其他国家,原本时效就要很长的国际物流,自疫情影响之后更长了。
没有比较就没有伤害,疫情也让身处国内的我们受到了影响,吃喝住行都在发生很大变化,喝茶这件事同样让茶客们的习惯产生改变,他们开始喜欢在家喝茶,能不出门就不出门,以前总往茶叶市场跑的茶客,也逐渐选择在网上买茶。
这还得归功于我国快递行业的效率,最快早上下单,中午就能收到的时效,想必没有哪个国家能与之相比,也难怪外国友人来到中国最惊叹的是我们的“速度”。
接触过的茶友当中,身处海外的茶客朋友在我心里是比较特殊的一个群体。他们有的是在国外读书,有的是在国外工作,还有甚至是移民出去的,为了喝上国内的茶,他们要付出高昂的运费和长时间的等待。每每想到他们,都不禁感叹:真不容易。
V是认识比较早的一位茶友,大概五年前,那会儿还在国内,喜好喝岩茶,刚开始来找我买茶,没有事先交流,每次买的都是烘焙火候高的岩茶,对于这样直接买略重口茶叶的茶客,我都会多看几眼。
有次因货品的原因,我主动找到他说明情况,才有了第一次的交流,久而久之也就熟络了起来,对他的口味喜好也有些了解。几年下来我们更多都是在岩茶方面讨论,每次有什么新品都会让我推荐,每次都必入,直到现在也一样。
两年前在北京,我约了几个未曾见过却相识许久的茶友到我们茶馆茶叙,他也在,那次小聚也几乎喝的是岩茶,有我的茶,也有茶友自己带来的茶,很愉快的一次茶叙。
那次面基之后,他因工作调动,携家带口去了美国,物流的不方便,再来我这买茶就是用“囤”来形容了,一次性买够。而且都是有什么新品买什么,或者说我推荐什么茶就买什么茶,用他的话说:你的我放心。
之前我们推的白茶饼、陈皮他都会提前囤够,寄存在我们仓库,有需要的时候再帮他寄出,对这样的信任,除了高兴之外还有些无法形容的“不安”,生怕辜负,并不是我对自己的茶没信心,而是即使品质到了,难免也会有口味喜好不适合的问题。
在国内买回去要是有问题可以即时处理,而在国外,来回高额的运费不说,那种每天都在期待新茶到来的心情,等了十天半个月开箱之后冲泡一喝觉得不喜欢不合口味,那这么多茶该如何是好?期待已久却不如预期,这样的情况相信许多在海外的茶友都曾遇到过。
我不知他每次买回去的茶是否都喜欢,可能也有不合口味但没告诉我的,但不论怎样,都要感谢担待与信任,这句“你的我放心”。
明月兄是某大学的老师,同样是因工作去了美国一年多,原本可以早回来,却被疫情耽误,直到国庆前才回国,由于需要隔离,今年的国庆与中秋是在中转城市的隔离酒店里度过的。
隔离的第二天就来我这下单,不然这十几天无茶可喝,我问要不要给他带一套便携茶具,他说有带着,并且是“伟文盖碗”,在美国期间都是用它喝茶,立下汗马功劳,舍不得留在异国。
在美期间,给他寄过恩施玉露、岩茶肉桂,我说疫情期间运费很贵,划不来,他说:没办法啊,没茶可怎么过。
你们看,茶瘾就是这样,哪怕是在异国,不喝上一口茶,总感觉缺什么。
有时候公众号推的新品,他会先下单寄到国内的家里,等回国之后再喝。人未到,茶先到,这其实也是对我最大的支持。
这位小哥先是国内工作,偶尔外派到印度,这两年在印度待的时间越来越长,想喝到国内的茶也就不那么容易,不是每次去之前囤一些,就让朋友人肉带过去或邮寄。
他喜好乌龙茶和红茶,我的这乌龙茶和红茶,甚至其他茶类,几乎都被他集齐了,除了自己购买,还会给在国内的家人带一份,很有心。
每次跟他聊茶都很愉快,也能感受到他对茶的热情与喜爱,还给寄过从印度带回来的当地茶让我试试,说已经和当地的茶叶店老板成朋友了。
我们之间很少过多讨论工艺制作等问题,最多就是聊些基本的,但在他身上我能看到他是真的喜欢喝茶,我这有什么都会第一时间尝试,而且都喝的很开心,这样对茶的热爱,到哪都会很愉快的跟当地茶老板成朋友,不缺好茶喝。
L说我的茶客足迹已经遍布全球了,这是玩笑话,但仔细回想,确实有过很多身处不同国家的茶友前来找我交流,每次跟他们聊茶,我都觉得他们很可爱很真诚。
如果不是真喜欢,没人会愿意等待十天半个月,甚至更久的时间,而且还要冒着“失望”的风险。
前两天有位在国外留学的茶友跟我反馈说茶叶收到了,是喜欢的味道,让我再推荐,交流后得知他是潮州人,在家的时候喝茶少,只是这几年在国外才开始学着喝茶,想喝家乡的凤凰单丛。
我想这茶的滋味对其他在国外的茶友也一样,想念家乡的茶香茶味。
end.