绛县物华天宝、人杰地灵连带着这片大地生长出来的水果都个个诱人，绛县可是重要的出口农产品质量安全示范区还是山西有名的水果之乡。
绛县草莓则是全国闻名的“富硒草莓”“富硒”农产品。硒能抑制多种致癌物质的致癌作用，也对心脏病、肝病、风湿病、糖尿病等40余种高发病有着很好的防治作用因此，富含微量元素硒的农产品有着“ 21世纪营养保健食品”“抗癌之王”等各种称号“果”然富硒！得益于独特的山区小气候，和土壤含硒量山西全省最高的优势，绛县富硒草莓成为当地特色水果之一，绛县位于山西省南部，境内丘陵起伏，沟壑纵横，素有“七山二岭一分川”之称。光照充足，雨量适中，昼夜温差大，土质肥沃，多属中性或微碱性土壤，是富硒农产品的最佳生产区。
绛县富硒草莓最大的特点就是：它浓厚的香味不会让人觉得难受，反而让不同的人吃出不同的味道，如同初恋一般~
农产品被称为“ 21世纪营养保健食品”因为硒能抑制多种致癌物质的致癌作用及时清理自由基，杀死癌细胞，减低放、化疗的毒副作用，因此，硒又被称之为微量元素中的“抗癌之王”另外，富硒草莓本身营养丰富含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。是女士喜爱的美容养颜的佳品草莓在德国被誉为“神奇之果”，草莓还可以减肥，因为它含有一种叫天冬氨酸的物质
绛县有很多草莓大棚，每年一到“草莓季”很多附近县城的朋友都会直接去大棚采摘，又新鲜又实惠！
