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茶友问 │ 茶叶价格为什么会有很大差别?主人杯应该怎么用?

茶友问 │ 茶叶价格为什么会有很大差别?主人杯应该怎么用? 茶味研究所
2019-07-15
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导读:有什么茶喝了能让心情愉悦起来?



茶友 *NOE 留言问:


掌柜,初入茶门,试过了很多家的茶,也包括您家的,有一个比较初级的问题一直没有想明白,为什么同样的一个茶叶品种,价格可以相差那么之大,几十到上千上万的都有,不管是绿茶,红茶,乌龙茶都是这样。曾也下狠心买过所谓高端(贵)的茶,还有非遗传承人的茶,以为会有很惊艳让我折服的味道,发现并没喝出什么特别!!


掌柜 答:


问题不初级,是许多茶客消费者都会产生的一个疑问。茶叶为什么会出现很大的价格区别,大致可以从几方面来谈:


1、基础成本,决定了茶叶最低卖多少,这个成本由哪来?茶青鲜叶的价格,多少斤鲜叶制作一斤精茶,再来换算多少大致成品的成本。而鲜叶的价格也有高有低,不同产区种植的茶树,茶青品质自然不同。我经常做的一个比喻:同个品种,种植在你家,与种植在我家相比,你家的环境、土壤、气候都优于我家,那么青叶品质肯定也更高,价格也高。


2、品质,决定了茶叶能否卖出好的价格,假设两款同样价格的茶青制出的成品茶,一款品质中规中矩,一款品质优秀。在市场上后者的售价当然也会高一点。


3、除了以上两个主要因素,还涉及到不同渠道、不同商家的拿货价、甚至不同概念加持等等都决定了最终售价,没个标准,这也就是为什么很多人觉得茶行业水太深的原因。


你买的高端茶和非遗传承人的茶,没有喝出让你惊艳的味道。如果因为这点就否定高端茶的价值也不客观,毕竟存在每个人对茶的口味要求不同等问题。高端茶和非遗传承人的茶,值不值?什么是值?这可以另外写一篇文章了。所以,见仁见智。


一分钱一分货的道理在茶叶里面存在,但不绝对,价格高不完全意味着就是好,价格低也有性价比高的好茶。





茶友 *然 留言问:


谢掌柜,你说你不用主人杯,但据我了解到的含义,主人杯可以显出主人的品味,见杯如见主人,跟朋友喝茶可以分享自己的审美,何不是一种乐趣?


掌柜 答:



首先,那天在文章评论里回复一个茶友说我不用主人杯,可不代表我反对主人杯。用不用主人杯是个人喜好,我自己也会时不时买喜欢的杯子喝茶,一般在独饮或者与比较亲近的朋友喝茶时使用。


在茶桌上与别人喝茶,我基本上用的是款式一样的茶杯。因为我认为,别人都用一样的茶杯,就你一人用其他款杯子,别人是否会觉得:是不是你的杯子干净?我这杯子就比较随意,没那么讲究?


如果喝茶都用同款茶杯,我想大家都会舒服一点,也许你用主人杯没有其他特别的意思,只是纯粹喜欢,但你无法控制别人怎么想,至少能避免不必要误会。既然能坐一块喝茶,就最好尽量少搞特殊,尤其是你作为主人或由你泡茶的情况下。


至于用主人杯可显示主人的品味,这话我想应该是卖茶具的人为了让你多买几个杯子说的。

 

顺便分享我最近淘的一个很酷的茶杯,好玩。





茶友 *烨烨 留言问:


有什么茶喝了能让心情愉悦起来?



掌柜 答:


没有,


心情不好建议喝一碗龟苓膏,喝完可以让所有不好情绪归零,搭配一瓶益力多效果更佳。









如果你在喝茶过程中有什么疑问,欢迎大家随时向掌柜留言,只需在公众号窗口直接发送具体问题即可,我们将筛选出比较有代表性的问题进行单独文章推送答疑。





谢谢你「在看

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