大数跨境

茶老板们,别再幻想自己有品牌

茶老板们,别再幻想自己有品牌 茶味研究所
2026-06-25
2
导读:你手里到底有没有一样东西,是真正属于自己的?

昨天去了趟东莞石排镇。石排这地方很有来头,是全球最大的潮玩生产基地,这些年我们知道的不少潮玩IP,很大一部分都从这出去的。

这次到石排也是去几家当地的头部潮玩生产大厂看看,去之前想象中的画面是有很多生产线,很多厉害的设备,人家的出货能力有多强。结果走一圈下来,让我感慨的根本不是设备,是这群工厂这些年自己把命改了。

最早他们走的是纯代工OEM路线。客户把设计和图纸给到,做完贴人家的牌子,赚一道加工费。你做得再好也只是交付能力强;潮玩一旦火了,消费者记住的是那个IP和它的故事,跟你没关系。所以这些工厂的老板都不约而同的跟我说了做代工很累,看着厂子大,但利润微薄事还多。

这几年当地厂家已经从纯代工升级到拿知名IP授权做二创,几家头部的更是做到了OBM,也就是自己做IP,从设计到出品到渠道全在自己手上。

这个变化厉害的地方不是多买了几台机器、多上几条生产线这么简单,而是让价值回到了自己身上。以前一个产品卖爆,光鲜是客户的;现在一个角色卖爆,资产留在自己手里。

当然我不是在鼓吹做IP。做IP是个极难的事,不单单是砸钱就行,背后需要巨大的投入,能火起来的除了资本投入,更多还有运气成分在里面。泡泡玛特手里那么多形象,能一直火的也就几个。

但这趟走下来,我更感触的是茶。茶行业缺设备吗?不缺的。现在很多茶厂的设备已经很先进,去云贵川福建这些茶产区转一圈,硬件都不差。缺好原料吗?更不缺,我们有太多好茶园。

回来路上我就一直在想,相比于石排这些工厂,茶行业这些年升级了什么?许多茶老板忙活了十多年,手里其实没有一样东西是真正属于自己的。

西湖龙井、武夷岩茶、福鼎白茶是你的吗? 不是的朋友们。那是公共品牌,几千家共用,工艺是你的吗?教会徒弟,徒弟也能做;老师傅是你的吗?人一走全没了。

潮玩工厂每往上爬一步,手里就有更多自己的东西攥住。茶老板爬得再高,脚下那座山,可能永远不属于他。写到这里,很多人可能会说:那茶赶紧做品牌啊。

品牌人人都想做,但是茶叶是农产品,做品牌天生就难。

一是不稳定,同一片山,今年的气候和去年不一样,这批茶和上批茶就可能不一样,工业品能追求每次都一样,茶很难,而品牌最需要的恰恰是稳定。我喝过许许多多的品牌茶,同一款茶,不同生产日期批次,味道都有区别。

二是招牌是公家的,前面说了,西湖龙井,武夷岩茶,福鼎白茶这些名头很大,但是它不属于任何一家公司。

三是大家认品类,不认牌子,我目前没有看到谁对某个品牌一往情深的,可能经销商是,消费者是谁家哪款茶好喝就买谁倒是真实。

更别说现在行情这么差,叫得上名字的茶品牌自己都不好过。渠道在缩减、消费端弱、现金流一紧,什么品牌故事都不顶用。

所以这篇绝不是劝人要做品牌,恰恰相反,我觉得大家应该自己看清到底靠什么活着。

茶的生意说来说去无非就几个,家里有茶园的,或只做某个地方的茶的,绝大多数茶商/茶农都在这里,靠的是产区正宗做生意。把货选准,把人服务好,把生意做长久。代价是做不大,但很多人明明靠山头吃饭,却以为自己在做品牌。

第二个是人,茶山不归你,但你的客户信得过你这个人,这归你,别人偷不走,其实这也是一个IP。前阵子我们首场直播的数据反馈很好,也是如此,靠的不是我有多少茶园,是这些年攒下来的信任。

最后才是真正的企业品牌。它不是老板更出名、门店更漂亮、包装更高级,而是把「为什么值得相信」这件事,变成了一套规矩。从前端到后端所有都有一套完整的管理体系,有山有地,有优秀的生产人员,执行标准在。

很多茶老板说自己在做品牌,其实都不叫品牌。那茶行业就彻底无解了么,我觉得也不是,还有一条更窄的路,让它不再只是一片叶子。

想想立顿,它能成全球最典型的茶品牌之一,靠的不是哪座知名茶山,而是把产地、等级、年份全抹掉,做成一袋标准化茶包。它证明了茶能做成品牌,但代价是牺牲了中国茶迷恋的山场、年份、工艺、风味层次。

所以问题来了到底想做茶,还是想做品牌?很多时候这两样没法全要的。茶行业难升级,一半是人的问题,一半是结构问题。

我不是说茶老板们都别做品牌,是先搞清楚自己手里到底有什么。如果你家里有茶山,实实在在把茶做好,茶叶都卖得出去就很厉害了。如果你是茶商,把货选好和把客户服务好,把这门生意做扎实也就够了。

要是你真想做品牌,那就要知道,这是一条很难的路。要么把信任变成规矩,要么把茶做成更标准化的产品。能不能成不好说,但至少得知道自己在赌什么。最怕的是靠山头和个人信用活着,却以为自己已经有品牌。


【声明】内容源于网络
0
0
茶味研究所
一叶归真旗下自媒体平台
内容 185
粉丝 0
茶味研究所 一叶归真旗下自媒体平台
总阅读16
粉丝0
内容185