大数跨境

厨子也有一颗武侠的匠心

厨子也有一颗武侠的匠心 众行你不行
2017-04-10
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导读:宫崎骏、古龙、金庸、李宗盛、刘烨......


“您已闯入匠心区域,小心驾驶”.

前几天在毒舌电影看到一篇关于写宫崎骏的文章。文章里对他的评价,用到了一个词就是“匠心”。工匠之心,个人觉得用这个词来形容宫崎骏最是恰如其分。 只有一个真正具备『工匠之心』的人,才能创作出如此匠心独具的动漫电影。 其中文章下有位网友回复说:他小时候喜欢宫崎骏,现在喜欢新海诚。然后作者在下面回复说:等你老了,你又会喜欢会宫崎骏。


由此,因为很随性又很真实的对话,仅仅是不起眼的评论区,自己是日本动漫的深度爱好者,会因为简单而纯粹的评论而之被感动, 这个观点让我想起了古龙和金庸。


我一直都在重复说『年少喜欢金庸多一些,年轻喜欢古龙多一些,到年老的时候又会喜欢回金庸。』并不是,自认为古龙比不上金庸。而事实上,他们两个人代表了我们人生中不同年龄层面的状态。 金庸有着从年幼、年少、年青、年中、年老,每一个年龄层面的经历和感触。所以他的作品反复的修改,不同年龄段有不同的感悟。


反复的推敲打磨,于是融合了人的一生,包容了人的一生,精彩,大气,厚重。 可惜的是,古龙只活了48岁。 他没有老年,他的生命在中年戛然而止。 尽管他也像金庸一样,不断的感悟。


从少年郎小鱼儿的天真浪漫,到楚留香李寻欢陆小凤的中年成熟睿智,再到谢晓峰巅峰之后的孤寂和平淡,这是他人生中不同年龄阶段时候的心态。但遗憾的是他走的太早,他的人生没能够来一次完整的经历,他的作品也没有经历过修整。


 少年人喜欢金庸,是因为刚刚初世时,人生的阅历经历都还是一片空白。突然遇到金庸这种厚重博学的文字,就像他给你人生开了一扇知识丰富的大门。被他磅礴大气渊博的学识,精彩的故事所吸引。以至于流连忘返,乐在其中。年轻年中的人喜欢古龙,则是因为年纪到了为赋新词强说愁的年华,到了经历社会的时节。


年轻人是躁动,不安分的,也是最多愁善感的。年中人是矛盾的,是复杂的,是有酸辣悲苦的。在经过金庸的洗礼,对于新鲜的东西有了更加极度渴望的需求。而古龙小说里面的人性、人情、人心,恰好能引发他们心中的许多世事的共鸣。


古龙擅长用电影的手法,尤其是蒙太奇的手法更直接,直面的剖析给你看。他把要讲的东西赤裸裸的摆在你的面前,震撼到观众的视觉神经。所以你忘不了小李飞刀那一刀的风情,忘不了楚留香摸鼻子的儒雅,忘不了陆小凤灵犀一指的潇洒,忘不了傅红雪和他的刀,浪迹在天涯。


 古龙写出了年轻人的心,中年人的意。生与死,有和无,静和动,绚烂和孤寂,好像写完了人生百态。却是刹那芳华,如烟花一样灿烂,时光短了些未能聆听到这个浮躁互联网的世界里,人们对古龙喜爱的赤诚。人生是如此的丰富多彩,绚烂璀璨。 这让我想起了另外一个古老职业——厨师。金庸的书就像一盘老道的蛋炒饭,你第一次下馆子的时候,吃的它,你被它的外表和味道深深吸引。但是等你馆子下多了,你就会觉得蛋炒饭很普通很平凡,所以你换个口味,换了其他很多不同的菜,这些菜就是“古龙”。


1、古龙的菜,鲜艳,味杂,材料高端,变化诡异,看得你应接不暇,口舌生涎。让你觉得这才是符合你口味的菜。 


2、等你吃了几十年以后,你老了,什么都见过了,经历过了,品尝过了,古龙的那些菜也就不觉得新奇了。这时候你再端起金庸这盘蛋炒饭。尝一口,才发觉,看起来朴实无华的饭,却大气厚重,包罗万象。


3、从选料,配料,做法,火候,无所不包含,每样都精简,却又是刚刚好,这碗饭竟然包含了所有做菜的变化和技法。这就是炉火纯青,这就是工匠之心。 不直白的摆出来给你看,却润物细无声的融入到你的味觉,自然流逝。


4、如时间味道,如生活沉淀。悄悄地,无声地,你发现不了,但是它却存在于你,就像你的生命一样。 那篇文章里面还提到一个细节,就是宫崎骏在制作起风了的时候。有一个四秒的画面,他做了一年。这个画面里面是几十个人在马路上的匆忙,包括人物的位置、行走的动作,面目的神态表情,身子的角度,发型,服装,每个人之间的距离和角度等等。全部都是经过精心设计的。这就是上面说的那碗蛋炒饭。


5、无所不包含,每一样都精简,却又刚刚好。 就像一个古老的工匠在一遍一遍不停的反复的吹毛求疵的打磨自己的作品。 像厨师,像鞋匠,像裁缝。 技艺在他们手里,既分毫计较,又自然通透。是雕琢,却又无痕迹。 因为他们的技法融入了生活,融入了生命。已经如生活生命融汇贯通了,那就是他们的一生。 因为他们的技法来源于生活,来源于生命。 在千与千寻里面有一个场景,变成小老鼠的胖娃娃和煤球精灵做了一个有趣的互动。胖娃娃在精灵的双掌之间有一个劈手的动作,像是在斩断某样东西,最后还有脚踩了踩。观看过《千与千寻》的你,还记得那个场景吗?


这看起来就像某种仪式。像我们眼皮跳的时候,需要揪一下眼皮然后把手放进口袋里捂着,仿佛把霉运从眼皮上揪了下来装进了口袋。 而电影中的细节,就来源于宫崎骏在生活中看到的。只有热爱生活,观察生活的人。


才能注意到生活中的这些细节。 读再多的书,也只是书上的知识。想要真正的获得与众不同的东西,获得有思想的东西,有生命的东西,你需要自己从生活中去拿。脱离了生活的味道,作品就会虚幻和缥缈。


 为什么走上坡路的时候总是低着头。为什么小镇会在颠簸的驴背上渐行渐远。 为什么是“日落江湖白,潮来天地宽。” 只有自己真实经历过,才能懂得这些状态下的玄妙,这些句子里面的包含生活细节上的真实和精彩。 


今日思考语录:

我们的生活才是一部百科全书。 而那些拥有匠心的人,他们只不过懂得了从生活中获取知识的道理。 而这些道理,就是真正能打动你,融化你的,在你心里的那种味道。


今日品牌广告匠心案例:

1、雀巢金牌咖啡携手刘烨 许鞍华《一生一事 一杯匠心》


2、NewBalance:李宗盛,致匠心


3、著名铜灯品牌月影凯顿品牌形象片




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