春生万物，春天可是吃蔬菜的黄金季节，今天就给大家分享一些春日蔬菜!
1.红苋菜洗干净，准备好姜蒜末、葱花。
2.油热爆香姜蒜末。
3.把红苋菜倒进去，放1小勺盐调味。
4.加入少量清水，翻炒均匀后起锅撒葱花即可。
1. 茼蒿摘洗干净，沥干水分，切段备用。
2.锅中热油，油热下蒜末炒香。
3.炒至茼蒿变软，加入蒜末翻炒均匀，加适量盐调味，翻炒均匀即可出锅。
1.紫甘蓝切丝，加盐腌10分钟，挤干水分。
2.黄瓜、胡萝卜切丝备用。
3.调制料汁，加入蒜末、小米辣、芝麻淋入热油、加生抽、醋、盐、清水适量。
4.将料汁加入紫甘蓝、黄瓜、胡萝卜，搅拌均匀就可以了。
“春天，是开始，是希望，愿一切美好，随春而来”。
