
背景介绍
2030 年议程过半,但气候变化和极端天气、政治 冲突、经济冲击和日益严重的不平等使世界偏离了零饥 饿目标(SDG 2)的轨道(UN,2022)。同时,预测表 明, 到 2030 年全世界仍将有 6 亿人面临饥饿,与 2015 年启动 2030 年议程时的水平相当(FAO et al.,2023 )。 若要实现零饥饿目标需要全球平均农业生产水平在未来 10 年提高 28%,是过去 10 年增幅的 3 倍多(OECD and FAO,2022 )。
可持续的土地、土壤及水资源管理是在向可持续消 费方式转变的过程中保障营养、多样化膳食和资源节约 型价值链的基础。人类消耗 90% 的卡路里和 80% 的蛋 白质都来自耕地(Kastner et al.,2012),但由于人口增 长, 人均耕地面积在 2000—2020 年减少了约 18%(FAO, 2022)。同时, 相关证据表明, 农业生产率增速正在放慢, 并且高污染、高排放已将生产能力逼至极限,造成了土 地和环境的退化(FAO,2021 )。
联合国粮农组织(Food and Agriculture Organization of the United Nations,FAO),作为 SDG 2 的 14 个指标 中 9 个指标的监管机构和 1 个指标的合作监管机构,发 展了系统全面的统计调查数据搜集与共享系统,为来自
世界不同部门和不同地区的科学家和利益相关方,提供 和丰富了与农业、自然资源和粮食系统有关的数据与知 识,为促进可持续的土地、土壤及水资源管理、实现零 饥饿目标提供了强有力的数据支撑。然而,全球各国统 计调查能力相差较大,近 50% 的国家没有可用于零饥饿 目标评估的数据。目前,寻求创新的技术和数据成为落 实 2030 年议程、实现 FAO 2022—2031 年十年战略目标 的 4 大加速因素之一。
报告在过去的 4 年中,重点针对营养需求满足和可 持续粮食生产保障相关指标开展了一系列地球大数据指 标监测方法创新与实践,并对面向未来提升路径进行了 探索,为SDG 2 中期进展评估奠定了坚实的基础。本年度, 我们继续探讨对 Tier Ⅱ指标 SDG 2.4.1 中涵盖的关于土 地、土壤相关的亚指标进行监测,同时对中国耕地可持 续利用政策进行梳理并评估其效益。在此基础上,本章 将开展全球 / 中国中期进展评估,研究成果可为了解全 球 / 中国落实 SDG 2 进程、明确问题与差距、改进和制 定加速策略提供科学支撑,为实现全球 / 中国 SDG 2 目 标提供数据基础和经验参考。
中期进展
基于 2019—2022 年报告 SDG 2 相关内容及本章研 究结果,开展了儿童生长迟缓率(SDG 2.2.1)、儿童超 重率(SDG 2.2.2)和育龄女性贫血率(SDG 2.2.3)3 个 人群营养健康状况指标的本地化及进展评价,评估了全 球 / 中国生产性与可持续农业地区比例(SDG 2.4.1)等 指标的中期进展。地球大数据评估结果显示,虽然全球 耕地面积不断增加,但全球人均占有耕地面积正在持续 减少;中国在逐步实现营养需求满足目标的基础上,粮 食生产向可持续方向迈进。
( 1)在营养需求满足方面, 对 SDG 2.2.1、SDG 2.2.2 和 SDG 2.2.3 等 3 个指标进行了中国本地化进展研究发
现, 中国基本实现上述 3 个指标的预期目标, 具体包括:
在 SDG 2.2.1 方面,中国 6 岁以下儿童生长迟缓率 从 2013 年的 8.1% 下降至 2017 年的 4.8%;监测期间, 中国城市、农村儿童生长迟缓率分别从 4.2% 和 11.3% 下 降至 3.5% 和 5.8%。农村地区下降明显,城乡差距逐年 缩小。在 SDG 2.2.2 方面,中国 6 岁以下儿童超重率从 2013 年的 8.4% 下降至2017 年的 6.8%;其中,城市从 8.4% 下降至 6.9%,农村从 8.4% 下降至 6.7%,城市地区下降 偏缓。在 SDG 2.2.3 方面,中国育龄女性贫血率呈现一 定幅度的下降趋势,从 2012 年的 15.0% 下降至 2018 年 的 14.5%。
(2)在可持续粮食生产方面,2019 、2022 年报告 和本章研究重点针对 SDG 2.4.1 相关亚指标进行了全球 和中国两个尺度的进展监测,发现全球人均耕地资源日 趋紧张,中国保障粮食产量的同时,在缓解其环境影响 方面取得了积极进展。
全球耕地总面积呈现稳定增长态势,2000—2015 年 增速为 5.26km2/a ,2015 年之后降低为 3.05km2/a。
中国自 2000 年起,单位产量的环境影响就开始逐 渐减少,耕地利用总体朝更为可持续的方向发展。作为 发展生产性和可持续农业(SDG 2.4.1)的实践,中国自 2011 年起开展高标准农田建设工作,建设面积从 2015
年占全国耕地总面积的约 20% 增加至 2022 年的 50% 以 上,为建立可持续农业生产系统奠定了坚实基础。对高 标准农田项目实施效果的评估发现,化肥、农药、灌溉 水和土地等资源利用效率提高 8.8%~24.3%,从业者收入 提升率平均为 56.4%。
从 SDG 2.4.1 关于土壤亚指标的监测结果来看, 2015—2020 年, 中国农田耕层土壤有机碳增加了 3.4%, 且未来农田土壤将持续表现为碳汇,但碳汇强度趋于减 弱;2015—2022 年,中国梯田面积略有增加,整体而 言,现有梯田使得中国耕地的土壤水力侵蚀总量减少约50%。
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