最近小村的零食荒了，实在是想吃又不知道吃什么了，于是就想到了小村最爱吃的山核桃仁。
核桃
山核桃
山核桃是一种落叶乔木，属胡桃科山核桃属，约有20个种，中国为原产地之一。山核桃的果实由于具有极高的营养价值和独特的口感风味，得到了消费者的认可，逐渐成为一种广受欢迎的高档坚果。
不要担心这么洋气的它会很难，跟着我一起来，超级简单的~
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山核桃仁
山核桃仁，去掉坚硬的外壳，仅留下饱满的果仁。果仁烘焙后，色泽诱人，吃起来更是香、酥、脆。
它含有亚油酸、亚麻酸、以及锌等各种微量元素，还含有丰富的维生素E。无添加剂、酥脆的口感、以及丰富的营养，非常适合当小零食。
核桃仁的营养
1.核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能。
2、核桃仁有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用；此外，核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病；核桃对癌症患者还有镇痛，提升白细胞及保护肝脏等作用。
3、核桃仁含有的大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性。
适用人群
一般人群均可食用
1、肾虚、肺虚、神经衰弱、气血不足、癌症患者多食；尤其适合脑力劳动者和青少年。
2、腹泻、阴虚火旺者；痰热咳嗽、便溏腹泻、素有内热盛及痰湿重者均不宜服用。
山核桃对于大家来说是很适合吃的，大家如果可以经常的去吃山核桃，这样对我们健康自然是非常有好处哦~
—THE END—
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