成年人的世界里
哪有“容易”二字?
有啊!
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容易单身
容易头秃
容易肥胖
上完一天班回家,打开喜欢的电视节目时抱着喜欢的零食,绝对是相当好的放松项目~
而说起刷剧时必备的零食,大家伙儿的首选会是什么?花生、瓜子、薯片还是辣条?然而,以上这些零食已经满足不了小村的口腹了,于是通通靠后给接下来要闪亮登场的大将让位,此大将便是集劲爽脆辣于一身,让你吃一次就忘不掉的霸道总裁——泡!椒!凤!爪!
★泡椒凤爪★
之前吃过的凤爪基本都是小袋子装的,一袋子只有一个,根本不够吃,所以小村就喜欢吃这种大袋子的。
打开就能闻到浓浓的泡椒味,有点咸咸的味道,配料非常香。鸡爪本身的味道还是比较明显的,徒手抓起来可以感觉到鸡爪的肉质不软不硬,弹性十足。
越啃越香,鸡爪的肉质很扎实脆爽,辣辣的感觉在嘴巴里停留着,可完全不会辣的让人难受,
越吃越想吃。
小村是泡椒食品的忠实粉丝,尤其爱吃泡椒凤爪。可能很多朋友们会觉得这种食品不够干净,接下来小村就告诉大家怎样自己制作泡椒凤爪!
★制作方法★
食材准备:
【主料】:鸡爪
【配料】:葱、姜、泡椒、花椒、八角、料酒、白醋、小米椒、胡萝卜、芹菜、盐、白糖、柠檬片
制作步骤:
1,将鸡爪洗净,剪掉指甲,对半切开
2,凉水下锅,放葱、姜、八角、料酒焯水,撇去浮沫,中火煮8分钟
3,捞出冲凉水
4,碗中倒入凉白开,加泡椒水一碗、泡椒、葱、姜、小米辣、花椒
5,再加白醋、胡萝卜、芹菜、盐、白糖、柠檬片,搅拌均匀
6,放入鸡爪,盖上保鲜膜,放入冰箱中冷藏24个小时即可
如果买不到泡椒,用小米椒也一样可以做,最好用带汁水的小米椒,这样用泡椒汁泡过的凤爪,才会够味道。
好啦~今天给大家的推荐就到这里啦!天越来越冷了,小伙伴们,要好好爱护自己哦~
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Happy Halloween

