大数跨境

霜降时节已过,山楂不能错过,酸甜爽口,开胃必吃

霜降时节已过,山楂不能错过,酸甜爽口,开胃必吃 过这村
2019-10-25
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导读:童年的最爱就是它酸甜爽口小山楂我们每个人的童年记忆都离不开山楂,除了冰糖葫芦,还有糖雪球、果丹皮、山楂糕、炒



童年的最爱


酸甜爽口小山楂








我们每个人的童年记忆都离不开山楂,除了冰糖葫芦,还有糖雪球、果丹皮、山楂糕、炒红果,都是小时候的最爱~



美味可口山楂


它还有助消化、降血脂的医学功效,在秋天这个容易养膘的季节,吃点山楂去火消脂吧!

在电视剧《甄嬛传》中就曾提到过这种“制山楂”,而且这个宫廷秘制山楂在老北京小吃里有个名字叫做炒红果。




山楂的功效


山楂都有什么功效呢?

山楂是果胶之王,果胶是植物中的一种酸性多糖物质,属于可溶性膳食纤维。

山楂最主要的功效就是消食健脾。它味酸入肝,甘入脾,能引肝气入脾胃,加速脾胃的运化和疏泄。

酸属肝木,脾土主肉,也是木克土之意。加上它有消磨之性,且酸味最善消磨肉类。所以山楂自然成了消肉食的良品了。




我想吃山楂


这个季节正好特别适合吃山楂,你是不是在发愁谁家的山楂好吃呢?爱尚小芳芳家的夹心山楂强推!!

爱尚小芳芳夹心山楂,精选新鲜山楂,颗粒饱满,口感柔韧,口味酸甜,入口有浓郁的果香,口感稍有嚼劲,带给你不一样的味觉体验。

一袋的量很多,袋口有密封条的设计,吃完饭后躺在沙发上或床上看电视剧,嘴巴很闲的时候,可以来几粒。吃不完可以封起来,留着下次再吃哦~

泡一壶茶,安坐当下,品味儿时朴实无华、酸酸甜甜的味道,享受优质又舒适的零食生活就是这么简单!



也可以自己在家制作山楂

不会制作山楂的小可爱们

可以仔细阅读看下面的制作步骤



山楂糕制作步骤


01


新鲜山楂洗净,去掉果核和花蒂部分


02


先放跟山楂等量的水煮开,连水带山楂一同放入搅拌机里,搅拌成果泥



03


回锅继续煎煮,注意要一直向一个方向搅拌,以免糊锅


04


依以个人口味加入冰糖,继续搅拌


Wish you were here!

05


藕粉用热水化开,倒入继续搅拌,煮至粘稠。再加点蜂蜜或者糖、桂花都行,也可以不加



06


粘稠的山楂糊倒入容器里, 放入冰箱,冷却后食用,可以用模具压成各种漂亮的形状





如此详细的制作步骤,快收藏起来吧!

永远爱山楂,酸酸甜甜,快乐源泉~~



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